カテゴリ : ビジネス
2014年 05月 23日 14:56
遂にアサイー関連の氷菓が登場した。発売したのはセンタンのブランド名でおなじみの林一二。
「アサイーボウル」は、商品名通りアサイーボウルをイメージしたシャーベット風の氷菓。アサイーピューレは、日本にアサイーを紹介した「フルッタフルッタ社」の原料を使用している。
そのほかの原材料は、りんご果汁、砂糖、バナナ果汁、果肉、ブルーベリー果肉、水あめ、いちご果肉、乳製品、食物繊維(イヌリン)、レモン果汁など。まるごと入ったブルーベリーの果肉が、アサイーボウル感を盛り上げる。
(写真・文/麻生雅人)
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