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サンシャインシティ「フェスタ・ド・ブラジル」お店紹介(1)「Bar Blen blen blen」

ブレン フェスタドブラジル

いよいよ、9月12日(金)から開催されるサンシャインシティ「Festa do Brasil 2014」。

ワールドインポートマートビル4階のブラジルマーケットでは、ステージで連日イベントが繰り広げられるほか、ブラジル雑貨やラテンアメリカ関連の飲食店などがずらりと並ぶ。

「Bar Blen blen blen」も出店しているお店のひとつ。渋谷・道玄坂にある、お馴染みのブラジル酒場だ。

実は、Bar Blen blen blenがこのような大きなイベントに出張出店するのは初めてだという。

店長の宿口豪さんは「昨年、『フェスタ・ド・ブラジル』が行われていた時期、僕は店があるから行けなかったんですが、来るお客さんがみんな、楽しそうに『フェスタ・ド・ブラジル』の話をしていて悔しかったので(笑)。今年は、自分で店ごと来てしまいました」と語る。

ふだん、お店で出しているムケッカやフェイジョアーダといった定番メニューのほかに、このフェスタのためのメニューも用意しているという。

「昨年、ミナスジェライス州の有名な料理研究家エドゥアルド・マヤさんを訪ねてミナスに行って、同地の郷土料理を学んできました。そこで教えてもらったミナス料理”フェイジョン・トロペイロ”は、まだお店では出していないので、このイベントで初めてお披露目します」

個性的なお店がならぶ「フェスタ・ド・ブラジル」のブラジルマーケットは9月12日(金)11:00オープン。

(写真・文/麻生雅人)

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