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「赤いんげんのフェジョンカレー」

フェジョンカレー

宮城県のにしきや食品が発売しているレトルト食品「赤いんげんのフェジョンカレー」。発売から1年以上がたつが根強く定着しているようだ。

パッケージには英語で「bRAZIL」と記されている。企業HPには、「豚肉とお豆の入ったフェジョアーダ風カレー」と紹介されている。

同HPによると「赤いんげんのフェジョンカレー」は、「フェジョアーダをお手本にソースと具材に豆を使い
豚肉と一緒に煮込んで仕上げたカレー」とのこと。原材料は いんげんまめ、ひよこまめピューレー、炒めたまねぎ、豚肉、野菜(にんじん、セロリ、にんにく)、植物油脂、カレー粉、砂糖、食塩、小麦粉、チキンエキス、でん粉、香辛料。

ずばりこの商品は、レトルトのカレー食品。フェイジョアーダ(フェジョアーダ)をお手本と記されているが味や見た目はフェイジョアーダとの直接の関係はなさそうだ。カレー自体がピリ辛味なのも、フェイジョアーダとの関連をイメージさせない原因になっているようにも思える。

(写真・文/麻生雅人)

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