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ブラジルの新鮮なニュース、コラムを独自の目線から楽しくお届けします。もっとブラジルのことを知ってもっと好きになろう!

ディエゴ・ロザーノがアマフル・スイーツ「ベレン」を期間限定で販売

ディエゴ・ロザーノ

インスタグラム多くのフォロワーを持つブラジルのパティシエ、ディエゴ(ヂエゴ)・ロザーノさんが、12月18日(火)から、特別にプロデュースしたスイーツを期間限定で販売すると、ディエゴ・ロザーノ・ジャパンが公表しました。

販売されるのは「Belem ベレン」と名づけられたスイーツで、都内最大級の屋外スケートリンク「TBS White Sacas 11th」のテーマ曲をイメージして作られたコラボレーション・スイーツとのことです。価格は600円になります。


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ブラジル産イエロー・ブルボンを使った干支コーヒー、発売に

干支コーヒー

カルディコーヒーファームが年末年始に向けて、ブラジル産の豆を使い、干支をモチーフにしたパッケージのコーヒー「カフェカルディ ドリップ 干支珈琲」を発売します。

コーヒーはコロンビア ピンクブルボンとブラジル イエローブルボンの2種類が発売されます。


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タペレバ・ソースのウニ&シーフード・パスタ、クプアスのグラニテ…。アマゾンフルーツを使ったクリスマスディナー・コース

アマゾンフルーツ コース料理

東京・銀座にあるラテンレストラン「TORO TOKYO」では今月(12月)から、アサイーやタペレバなど、アマゾンフルーツを素材に使ったコース料理「ラテン クリスマスコース コース2018」をスタートさせました。

TORO TOKYOは、アメリカ合衆国で「メキシコ料理の父」と呼ばれる名シェフ、リチャード・サンドバルが指揮する、ラテンアメリカ料理レストランの日本における1号店です。


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ピアニストのヒカルド・バセラールが来日。ブラジル人学校でも演奏

ricardo bacelar

ブラジル北東部セアラー州出身のピアニスト、作・編曲家のヒカルド・バセラールが来日公演を行います

東京都内で公演を行うほか、13日(木)には埼玉県にあるブラジル人学校「ティー・エス学園」を訪問して同学校の児童の前で演奏が行われる予定です。


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カピバラの親子やコアリクイも登場。オリンパスギャラリーで岩合光昭さんの写真展を開催

capibara

オリンパスは、世界的な動物写真家の岩合光昭さんがブラジルのパンタナウ(パンタナル)自然保護区で撮り下ろした写真による、2019年オリンパス/WWF カレンダー「Wisdom of the Wild/時の鼓動。生命の躍動。」を製作しました。


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