アマゾンカカオ、クプアス…。サロン・デュ・ショコラ2024で注目度高まるアマゾンの食と文化

2024年 02月 8日
サロンドゥショコラ01

サロン・デュ・ショコラ2024に初出店した「シンプルズ」×「アマモス・アマゾン」の「コースで味わうアマゾン」のデザート、「ブラジルの野生種カカオを使ったジェラート 生タピオカクレープ添え」(2月8日(木)まで)(撮影/麻生雅人)

世界中から一流ショコラティエやブランド、最高級のチョコレートが集まる、世界最大級のチョコレートの祭典、サロン・デュ・ショコラ。

続きを読む

万博ブラジル館は、日伯両国の友好関係と、気候変動など環境問題へのブラジルの取り組みをアピール

2024年 02月 5日
DSC_0735b

2月1日(木)、駐日ブラジル大使館にて。左からオタヴィオ・コルテス駐日ブラジル大使閣下、ジョルジェ・ネイ・ヴィアナブラジル輸出投資振興庁長、マリア・ルイザ・クラヴォ大阪万博ブラジル総局(撮影/麻生雅人)

2月1日(木)、駐日ブラジル大使館で、来日していたブラジル輸出投資振興庁(ApexBrasil)のジョルジェ・ネイ・ヴィアナ庁長、マリア・ルイザ・クラヴォ大阪万博ブラジル総局長による記者会見が行われた。

続きを読む

ポレンタ、モルタデッラ、ムケッカを味わいながらクラフトカシャッサに舌鼓! 「第4回 カシャッサを楽しむ会」、1月27日(土)に開催

2024年 01月 22日
polenta-frita-jose-motta-galli

ポレンタフリッタ(揚げポレンタ)※画像はイメージです(写真/Divulgação)

日本ブラジル中央協会は、カシャッサ・カウンシル・ジャパンの協力のもと、1月27日(土)にブラジルの国民酒カシャッサとともにブラジルの食文化を楽しむ「第4回 カシャッサを楽しむ会」を開催する。

続きを読む

11月25日(土)、吉祥寺でカリンボー・ナイト

2023年 11月 23日
387324678_746333007532768_6142255169963464150_n

(画像提供/Kimobig Brasil)

ブラジルは、先住民、アフリカ、ヨーロッパの影響を反映した文化の多様性と民族舞踊で知られています。ダンスには、サンバ、フレヴォ、マラカトゥ、フォホー、アシェ、ファンキカリオカなどがあります。

続きを読む

11月11日(土)に、エルメート・パスコアウが青森で開催されるフェスに出演

2023年 11月 7日
エルメート・パスコアール

「FRUE(フルー)フェス AOMORI 2023」に出演するエルメート・パスコアウ(画像提供/FRUE)

東京とは距離がある、北海道や東北エリアのブラジル音楽ファンにとって嬉しい知らせだ。

11月11日(土)、東北JAZZの拠点としても知られる八戸市南郷文化ホールで開催される「FRUE(フルー)フェス AOMORI 2023」に、ブラジルの至宝エルメート・パスコアウ(パスコアール)・グループが出演する。

続きを読む

10月29日(日)まで開催の第1回「カリブ・ラテンアメリカハロウィン」に、RABICA PASTELがシュハスコで参戦

2023年 10月 27日
brasil

RABICA PASTEL(鶴見)がシュハスコで参戦(画像提供/カリブ・ラテンアメリカストリート実行委員会)

10月27日(金)からスタートした第1回「カリブ・ラテンアメリカハロウィン」が川崎ルフロン前広場で開催中だ。主催は川崎祭り実行委員会。

続きを読む

ブラジルで、コーヒービジネスに関わる女性支援の取り組み進む

2023年 10月 14日
cafe004

グアリロバ農園のエリザ・パイヴァ・ラモウニエルさん(右)とガブリエウ・ラモウニエルさん(左)夫妻(撮影/麻生雅人)

アジア最大級のスペシャルティコーヒーの見本市「ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2023 (SCAJ2023)」が9月27日(水)~30日(土)、東京ビッグサイトで開催された。

続きを読む

ボルジェス家木版画新作展とトークショー「ブラジルコーヒーと木版画」、10月11日に開催

2023年 10月 5日
CAFE&BORGES

(画像提供/コロリーダス)

ブラジル北東部に住む人々の暮らしや動植物などの題材を、カラフルな色彩で表現するボルジェス家の木版画の新作展が10月11日(水)、駐日ブラジル大使館で開催される。

また、展示にちなんで、トークイベント「ブラジルコーヒーと木版画」も開催される。

続きを読む