リングイッサの恵方巻、今年も注文受付はじまる

2020年 01月 29日
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「ブラジル グランシェフ2019」に“いかめしのムケッカ”でエントリーして、2位に輝いたトニ柳井さんがシェフをつとめる海鮮&ブラジル料理「CANTINHO(カンチーニョ)」(東京・日本橋)で、恵方巻の注文がはじまっている。

「 CANTINHO 」が恵方巻を販売しはじめたのは2019年から。3種類の恵方巻を用意しているが、2019年、穴子、スモークサーモンを押しのけて一番人気が高かったのが、リングイッサ入りの「CANTINHO オリジナル恵方巻」だったという。

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アサイーを使ったのど飴、発売に。名古屋の老舗製菓メーカー、春日井製菓が製造

2015年 01月 31日
アサイー のど飴

名古屋市の老舗製菓メーカー、春日井製菓がブラジル原産の果実アサイーを使ったのど飴「ノンシュガー アサイーのど飴」を発売した。フルッタフルッタ社のアサイー原料を使用している。

原材料はマルチトールシラップ、アサイーエキス、酸味料、香料、ビタミンC、ブドウ果汁色素、甘味料(アスパルテーム(L-フェニルアラニン化合物)、アセスルファムK)、ピロリン酸鉄。

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缶コーヒーの「BOSS」から「ボス モカ&ブラジル」発売

2015年 01月 31日
「ボス モカ&ブラジル」

サントリー食品インターナショナルは、缶コーヒーブランド「BOSS」の新たなラインナップとして「ボス モカ&ブラジル」を2015年1月13日(火)から発売中。

同社リリースによると「華やかな香りを持つモカ豆と良質なコクと苦味が特長のブラジル豆を使用し、二つの産地の豆の個性を引き出した、しっかりとした香りとコクがありながらすっきりと飲みやすい味わいの缶コーヒー」とのこと。

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