4月20日、「リオグランデ　グリル」がイクスピアリにオープン

シュハスカリーア（シュハスコ／シュラスコ料理の専門レストラン）「RIOGRANDE GRILL（リオグランデ　グリル）」が、2017年4月20日、六本木、横浜、恵比寿に続く4軒目の店舗をオープンする。

同店は、牛を中心としたさまざまな種類の肉や、エビなどの海鮮類を鉄串に刺し通して焼いたまま客席でサーブする、ホジージオ形式のシュハスカリーア。

日本のシュハスカリーアでは定番の人気部位となっている「ピッカーニャ」をはじめ、常時15種類前後の食材が、客席に運ばれ、客の目の前で切り分けられる。

ビュッフェコーナーには、ブラジルの国民食「フェイジョアーダ」をはじめ、サラダなど50種類前後の料理が用意されるとのこと。

同店HPによると、ディナー／シュラスコ（4,309円／税込、小学生　1,933円／税込、4歳～小学生未満　961円／税込み、3歳以下は無料）。ランチ ／シュラスコ（3,229円／税込、小学生　1,609円／税込、4歳～小学生未満　853円／税込み、3歳以下は無料）。、

「RIOGRANDE GRILL（リオグランデ　グリル）」イクスピアリ店
千葉県浦安市舞浜1番地4
営業時間／11:00～23:00（最終入店22:00）

（写真・文／麻生雅人）
写真は「RIOGRANDE GRILL（リオグランデ　グリル）」六本木店