スペシャルティコーヒーの祭典「SCAJ2026」、今年も盛況

2026年 10月 16日
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SCAJ2026のブラジル・パヴィリオンではブラジル産の品種アララを紹介(撮影:麻生雅人)

アジア最大規模を誇るスペシャルティコーヒーの見本市イベント「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション2026(以下、SCAJ2026)」が東京ビッグサイト(東京都江東区)にて10月14日(水)、開幕した。会期は17日(土)まで。

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アツアツとろとろチーズがけは、シュハスコの新トレンド!?

2026年 09月 23日
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「シュラスコテーブル」(大阪・梅田)では、シュラスコ食べ放題に+税込300円で楽しめる新プラン、「チーズの雪崩れシュラスコプラン」をスタートした(画像提供/株式会社DIC)

大阪・梅田にあるシュハスコ(シュラスコ)専門レストランが、肉の塊にとろとろのチーズをたっぷりかけた「チーズの雪崩れシュラスコ」の提供を始めた。

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リオのファヴェーラで第2回グルメコンテスト開催

2026年 09月 3日
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リオ市、ホシーニャとヴィジガウの各コミュニティで9月4日より第2回「ファヴェーラ・グルメ」が開幕する(写真:Favela Gourmet/Ágatha Rank)

【リオデジャネイロ  9月2日】 リオ市南部にあるファヴェーラのコミュニティ、ホシーニャとヴィジガウで、今年40軒ほどのバー、レストラン、軽食店が参加する第2回「ファヴェーラ・グルメ」が、今週金曜日(4日)に開幕する。主催者側は、フェスティバルが終了する11日までに約5千人の来場を見込んでいる。

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ブラジル・ミナス料理とポルトガルを結ぶ絆を祝うフェスティバル、チラデンチス市で開催

2026年 09月 2日
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チラデンチス市(ミナスジェライス州)、8月29日。第29回「文化とガストロノミー・フェスティバル」。レストラン「バール・ド・ゼゼー」のヴィトール・ジョゼー・マルチンス・シェフは、看板料理 「トヘズモ・ド・ホーロ(皮付き豚バラ肉のロール揚げ)」を紹介した(写真:Fernando Frazão/Agência Brasil)

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水牛で有名なマラジョー島ソウリ市の農場主、「水牛大学」設立を計画

2025年 10月 13日
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10月9日、パラー州ソウリ市。 マラジョー島のシンボルである水牛とのふれあいを中心とした体験型ツーリズムも行っている(写真/Marcelo Camargo/Agência Brasil)

携帯電話、テレビゲーム、電子玩具はここでは主役ではない。ブラジル北部パラー州のマラジョー島ソウリ市にある冠水地帯のひとつでは、子どもたちが水牛と一緒に泳ぎながら遊んでいる。

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ブラジル体感イベント「BRAZIL QUEST in 小岩」今年も開催

2025年 09月 23日
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(画像提供/一般社団法人光JSみらい)

小岩をブラジルがジャック! 小岩でブラジルに恋をする!

2024年の11月に開催された「BRAZIL QUEST in 小岩」。JR総武線小岩駅周辺のさまざまな会場で行われるブラジル体感イベントが、大好評を受けて、2025年もパワーアップして開催されます。

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