2019年 01月 31日 14:03
東京・銀座に本店を構えるフランス菓子店ブールミッシュ（BOUL’ MICH）が、2019年のバレンタイン企画として「世界のカカオから」をテーマに限定商品を販売している。
このうち「世界のカカオから＜ショコラ＞」は、ブラジル、ペルー、マダガスカル、パプアニューギニア、ガーナの5カ国のカカオをセレクト。産地ごとの個性を生かした風味のチョコレートが堪能できる。
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2019年 01月 15日 13:53
バレンタインデーに向けて、今年もまざまなお店や商業施設でチョコレートのイベントや新商品の発売が行われはじめています。
グローバルダイニングが運営するショコラトリー「デカダンス ドュ ショコラ」（東京都文京区）では、1月19日（土）よりバレンタイン限定商品の販売を開始します。
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2019年 01月 9日 23:54
日本橋人形町に、ブラジルのボテコ料理やワインを楽しめる「BOTECO BOM FRUTO ボテコ ボン・フルート」がオープンした。一般営業は1月10日（木）からスタートする。
ボテコとはブラジルの庶民的な居酒屋で、お酒だけでなく、フランゴ・ア・パッサリーニョ（ブラジル風のから揚げ）やボリーニョ・ジ・アホース（ライスコロッケ）などコミーダ・ジ・ボテコと呼ばれる居酒屋料理が楽しめるのも魅力のひとつだ。
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カテゴリ : グルメ
2018年 12月 15日 14:46
東京・銀座にあるラテンレストラン「TORO TOKYO」では今月（12月）から、アサイーやタペレバなど、アマゾンフルーツを素材に使ったコース料理「ラテン クリスマスコース コース2018」をスタートさせました。
TORO TOKYOは、アメリカ合衆国で「メキシコ料理の父」と呼ばれる名シェフ、リチャード・サンドバルが指揮する、ラテンアメリカ料理レストランの日本における1号店です。
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2018年 11月 20日 04:50
毎年恒例となっている11月29日（良い肉の日）の限定メニュー販売を、Tucano’s Grill（トゥッカーノグリル）の秋葉原ヨドバシ店と秋葉原2号店で、今年も行われます。
2018年の11月29日（良い肉の日）に登場するのは、通常メニューにはない上質肉マミーニャです。
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