カテゴリ : エンターテインメント グルメ ファッション 宗教 食品・飲料
2022年 06月 21日 21:53
日本とブラジルをつなぐ国際交流団体KIMOBIG（キモビッグ）が主催する“フェスタジュニーナ（6月祭り）”「ブラジル田舎っぺ祭り」が6月19日（日）、北品川で3年ぶりに開催された。
同イベントはこれまで表参道で開催されていたが、北品川パークシティ大崎 cafe & hall oursに会場を移しての開催となった。
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2022年 06月 20日 22:07
ペキーを使った定番料理のひとつフランゴ・コン・ペキーは、鶏肉とペキーとごはんを使った料理。
レシピサイト「Tudo Receitas」で、「“お手軽”フランゴ・コン・ペキー・イ・アホース」のレシピが紹介されています。
＜材料＞鶏肉 1羽全体（または各部位）ペキー 1kgお米 3.5カップたまねぎ 1個（みじん切りにする）切ったにんにく 4片種を取ったオリーブ 1缶スイートコーン 1缶オリーブオイル 大さじ2杯サフラン コーヒースプーン1杯ねぎ 刻んだもの 適量香味野菜（ネギ、パセリ、パクチーなど） 刻んだもの 適量コショウ 適量塩 適量
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2022年 06月 20日 22:01
Pequi（ペキー、学名：Caryocar brasiliense）は、ブラジルのセハード（セラード）地帯（注1）に自生するバターナット科の樹木ペキゼイロ「（ペキの木）になる果実。北東部、南東部、中西部のいくつかの州で存在が確認されているが、ミナスジェライス州北部とゴイアス州で主に消費されている。
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カテゴリ : エンターテインメント グルメ
2022年 06月 12日 23:52
日本とブラジルをつなぐ国際交流団体KIMOBIG（キモビッグ）が主催する“フェスタジュニーナ（6月祭り）”「ブラジル田舎っぺ祭り」。
この2年、Covid-19のパンデミックで開催が見送られていた同イベントが、3年ぶりに帰ってくる。
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2022年 06月 11日 21:46
Bom dia Brasil, Boa Noite Japão ご無沙汰しております。ベレーザですか?
“俺のブラジリアン”こと音楽プロデューサーのREI CAPOEIRAPです。
いろいろな国で入国制限措置が緩和されつつあるようですが、少し行きづらい海外旅行。
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