2019年 12月 17日 23:59
筆者が働く会社は、アセロラ果汁濃縮を主体とするアグロインダストリーであるが、本稿では当社が位置する地域の経 済を支えている灌漑農業全般について述べてみたい。
1：サンパウロ市と並ぶ雇用創出者数
筆者はブラジルの大都市サンパウロから約2,700km 北東の場所にあるペルナンブーコの州都レシーフェ（ヘシーフィ）の、さらに西の内陸へ約700km入ったペトロリーナという辺鄙な場所に住んでいる（注：2018年当時）。
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2019年 12月 10日 22:18
シュハスカリーア「Barbacoa（バルバッコア）」の六本木ヒルズ店と渋谷店が、会社の近所にある飲食店を「社食」として利用することができる「どこでも社食」に加盟したと、12月10日（火）、「どこでも社食」を運営する株式会社シンシアージュが発表した。
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カテゴリ : エンターテインメント グルメ ビジネス 社会 食品・飲料
2019年 12月 5日 21:48
12月5日（木）、2019年の「今年の一皿」が発表された。
4項目に絞られたノミネートワードの中から「今年の一皿」に選ばれたのは「タピオカ」だった。ノミネートされていたのは「タピオカ」のほか、「スパイスカレー」、「チーズグルメ」、「発酵食メニュー」。
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2019年 10月 1日 22:38
国際コーヒー機関（ICO）によって2015年に制定された「国際コーヒーの日」である10月1日（火）、 世界最大のコーヒー生産国であるブラジルの駐日大使公邸で、祝賀イベントが開催された。
会場では、ブラジルからコーヒーを輸入・販売する6社が個性あふれるコーヒーを紹介したほか、ブラジルの食品を扱う企業が、コーヒーを使ったオリジナルドリンクや、チーズやチョコレートなどでコーヒーとのペアリングを提案した。
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