• MEGA★BRASIL 公式twitter
  • MEGA★BRASIL 公式facebook
ブラジルの新鮮なニュース、コラムを独自の目線から楽しくお届けします。もっとブラジルのことを知ってもっと好きになろう!

ホットでもアサイー。冬は「アサイーあまざけ」

アサイーあまざけ

アサイーやクプアスなどアマゾンフルーツでおなじみフルッタフルッタは、同社の主軸商品である「フルッタアサイーシリーズ」の新商品として、2月20日(火)より「アサイーあまざけ」を発売すると発表しました。

「アサイーあまざけ」は、フルッタフルッタと、福島県にある創業1871年の老舗味噌屋、会津天宝醸造とが共同で開発しました。

ブラジル農務省が定めた最高濃度規格である「グロッソ」クラスのアサイーを、会津の豊かな自然で生まれた米糀のやさしい甘みで包みむことで、会津天宝醸造のこだわりである甘酒本来の「糀の粒」を生かした飲料に仕上がっているとのことです。

フルッタフルッタが直営する「アサイーカフェ」では冬季限定メニューのホットドリンクとして甘酒入りアサイージュースが安定した人気を得ていることから、アサイーと甘酒のコラボ飲料が商品化されることになったとのことです。

また、アサイーの産地であるブラジルのアマゾン地方では、アサイーはスイーツやジュースとしてだけでなく日常的な食事にも取り入れられており、アサイー入りのトウモロコシ粥を食べるケースもあるそうです。

同社は、糀の粒を咀嚼しながらアサイーの奥深い味わいを楽しめる濃厚な飲みごたえが特徴の「アサイーあまざけ」は、本場流のアサイーの食べ方を疑似体験することができる、アサイーの新しい食シーンを提案するドリンクだとしています。

「アサイーあまざけ」(清涼飲料水 甘酒)
内容量 120g
希望小売価格 198 円(税抜)
包装形態 スタンドパウチ
保存方法 冷蔵(10℃以下)
賞味期限 製造より89 日
原材料名 米こうじ、米、アサイーピューレ、レモン果汁、アントシアニン色素
栄養成分表示(1 袋120g あたり)
エネルギー 114kcal 、たんぱく質 1.8g、脂質 1.0g、糖質 24.2
g、食物繊維0.7g、ナトリウム 2.4mg、鉄 0.4mg、ショ糖 0.0g
ポリフェノール 120mg

(文/麻生雅人、写真提供/フルッタフルッタ)

■関連記事
ブラジルの国民的炭酸飲料「ガラナアンタルチカ」はどうやって作られているの?
ワインの名産地ブラジル南部、今年のブドウは高品質
ワンちゃんたちが抗議デモ。動物実験廃止、訴える
JICA横浜海外移住資料館 企画展示「南国土佐をあとにして 海を渡った『いごっそう』」2月10日から開催
注目の”ジャパニーズ・スーパーフード”紫いもとアサイーのマリアージュ! 日伯のスーパーフードを使ったベイクドケーキ発売

このエントリーをはてなブックマークに追加