脱・食品廃棄大国!? ブラジル人起業家が画期的な食品保存方法を開発

カテゴリ : ビジネス

2018年 10月 15日 11:39

膨大な貧富の差があるとはいえ、ブラジルは基本的に資源に恵まれた国だ。鉱物資源だけでなく、牛肉・鶏肉・オレンジ等々、広い国土から生み出される農畜産物は国を潤し続けている。

一方で、豊かな国特有の問題、食品廃棄が社会問題になっている。レストランでの食べ残しだけでなく、家庭内の冷蔵庫もしかりで、青空市などで大量に買ってきた野菜などを冷蔵庫でそのまま腐らせたり干からびさせることもよく聞く話のひとつだ。

ダレノガレ明美さんが全身脱毛

2018年 09月 25日 14:32

ブラジル出身のタレント、ダレノガレ明美さんが表参道スキンクリニックの医療脱毛イメージキャラクターに就任したと同クリニックが公表した。

飾らないキャラクターで女性にも幅広い人気を誇るダレノガレさんをイメージキャラクターに起用することで、医療脱毛を、高価で敷居が高いと感じている世代の女性に訴求することが狙いだという。

2018年 09月 19日 13:27

ブラジル人ジュエリーアーティストのレイア・スグローが10月25日（木）～26日（金）、ジュエリー・アクセサリーのインポーター、ショップ等のバイヤーを対象にした商品展示会を開催します。

元モデルで、ロンドン、ウィーン、マドリッド、ローマ、東京、リオデジャネイロ、サンパウロなど世界各地で暮らして来た彼女の生み出すジュエリーは、ファッション性はもちろん、大胆かつ繊細で、多様性に富んでいます。

2018年 08月 26日 23:54

毒をもって毒を制す!?　ヘビの毒から新薬開発

日本の23倍と広大な国土をもつブラジル。その多様な生態系は、医療・製薬業界からも注目を集め続けている。魚のウロコを使った火傷治療、伝統的なハーブや未知の植物からの新薬開発など話題には事欠かないが、ブラジルは自然の恵みを生かしながら、ライフサイエンス大国の一角を占めつつある。

2018年 08月 6日 22:48

日本でもすっかり市民権を得たクラフトビール。小規模生産者が独自の製法で編み出す味わい深さで世界中の国々においてシェアを伸ばしてきている。

ブラジルでも数年前からクラフトビールの消費・生産は増えており、農牧供給省によると、2017年だけで前年比で約40％銘柄数が増え、年末時点の登録銘柄数は679に上ったとのことだ。