ブルーノート東京がジョイス公演期間中、特別メニューでブラジル名物「パステウ」を提供

2013年 08月 1日
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ジャズクラブ「ブルーノート東京」では、ブラジル音楽の人気シンガーソングライター、ジョイスの来日公演を8月2日(金)まで開催中。

ブラジル名物の「パステウ」や「ポンデケージョ」、「揚げバナナ バニラアイスクリーム添え」などを特別メニューとして、公演期間中のみ提供している。

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世界ふれあいブラジル街歩き(1)  群馬県邑楽郡大泉町「スーペル・メルカード タカラ」

2013年 07月 29日
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群馬県、大泉町の心臓部にあるブラジル人達の憩いの場、スーペル・メルカード(スーパー・マーケット)「タカラ」太田店。場所は東国文化歴史街道354号沿いの西小泉駅近くにあります。

こちらは株式会社タカラ・エムシーのアソーゲ・タカラの一店舗で、他にも伊勢崎店と茨城県水海道店があります。

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ブラジル サンタカタリーナ州産 豚肉がやってくる!

2013年 07月 25日
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サンタカタリーナ州産の豚肉の、日本への輸入が今年5月に解禁された。

先月ルセフ大統領来日の予定時に、日本で阿部総理と一緒に食べるという噂に
なっていたサンタカタリーナの豚肉。大統領はブラジル国内のデモの影響で来日できなかったが、豚肉はやって来る。

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シュラスコ/シュハスコ! ガウーショ・スタイル!

2013年 07月 16日
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シュラスコ(Churrasco)は、鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉にソーセージ等を刺し通し、岩塩をふって、炭火でじっくり焼いたブラジルをはじめとする南米の肉料理である。ブラジルではシュハスコと発音され、日本ではブラジル料理として知られているが、隣接するスペイン語圏の国々にもある。

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