ウェルカムのコダワリ、前菜のコダワリ、ワインのコダワリ、ビールのコダワリ、サラダバーのコダワリ、お肉のコダワリ、食器のコダワリ、デザートのコダワリ、立地のコダワリ、空間のコダワリ…。

こだわり満載のシュラスコ（シュハスコ）のレストラン「ブラジリカグリル」のコダワリは10以上。今回は、主役のお肉のコダワリについてお話しします。

12月3日（木）、赤坂見附にコダワリ満載のブラジルの焼肉料理、シュラスコ（シュハスコ）のレストラン「BRASILICAGRILL（ブラジリカグリル）」がオープンします。

当店のコダワリは、ちょっと数えてみても10以上。

お肉のコダワリ、食器のコダワリ、ウェルカムのコダワリ、前菜のコダワリ、ワインのコダワリ、ビールのコダワリ、サラダバーのコダワリ、デザートのコダワリ、立地のコダワリ、空間のコダワリと、コダワリ満載で産声をあげるのが「BRASILICAGRILL（ブラジリカグリル）」です。

ブラジルの焼肉料理シュハスコを提供するレストラン、シュハスカリーアが、また新たに東京にオープンする。今度は、赤坂見附に登場だ。

東京都内では2014年に5店舗のシュハスカリーアが開店。今年に入ってからも六本木に「ガウショ・グリル」がオープンしたばかり。今月はもう1軒「バルバッコア」高輪店もオープンを控えている。

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2015年12月追記：閉店しました
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また東京都内に、おいしいシュハスコとブラジル料理がお手頃な価格で食べられるお店がオープンした。その名は「ファヴェーラ（Favela）」。

場所は、リオグランデグリル、バルバッコア、ゴストーゾ、ガウショ・グリルと、すでに4軒のシュハスカリーアがしのぎを削る激戦区、六本木界隈だ（住所でいえば、西麻布に位置している）。

スーパーフードカンパニーのフルッタフルッタは、11月12日（木）より直営店「アサイーカフェ」にて、4種類の新メニューを導入した。

カカオの種と果肉の風味を個々に楽しめる2種のスムージー、「カカオ ショコラッチ」と「ホワイトカカオ ショコラッチ」も新たにメニューに加わった。終了時期は未定。

スーパーフードカンパニーのフルッタフルッタは、11月12日（木）より直営店「アサイーカフェ」にて、4種類の新メニューを導入する。

メニューのひとつ「ホリデーボウル グァバ＆マンゴー」はカラフルな見た目も楽しいフルーツボウルで、2016年1月14日（木）まで販売される。

サンパウロ市中心部から約70キロのアチーバイア市では、同市では初めてのクラフトビールフェスティバル「第一回エスプレッソ・ビア・フェスト」が開かれるという。ブラジルの現地経済紙「ヴァロール・エコノミコ」が10月23日づけで伝えた。

11月20日～22日に行われるフェスティバルでは、サンパウロ州内に48、サンパウロ市内に11あるとされるクラフトビール醸造所のオリジナル商品や輸入品が並ぶ予定だ。

ブラジルのサンパウロ市は、19世紀終盤以降世界中から移民を受け入れてきたコスモポリタン都市だ。中でもイタリア文化は食を中心に市民の生活に浸透している。

そんなサンパウロで10月24日（土）から「第4回イタリア郷土料理週間」が開催されていると「ヴォーグ・ブラジル」が伝えている。イベントは10月31日（土）まで。期間中はイタリア音楽のコンサート、映画上映会、ワークショップやコンテストなどのカルチャーイベントも行われる。