10月16日世界食糧デー、ブラジルでも飢餓撲滅キャンペーン

2013年 10月 16日
ポルキロ レストラン

10月16日は国連が定めた、世界食糧デー。アメリカ合衆国を代表するラグジュアリー・スポーツウェア・ファッションブランド「マイケル・コース」と国連WFPは、世界5都市(東京、リオデジャネイロ、香港、NY、ベルリン)においてキャンペーンを行う。マイケル・コースは2013年1月に国連WFPが長期的パートナーシップを結んでいるという。

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合衆国マクドナルドにレシピを変えさせた(!?)ジェイミー・オリヴァーも出演する映画「世界中の子どもが危ない」

2013年 10月 15日
peso4

ブラジル映画祭で公開中の「世界中の子どもが危ない」に、料理人でもあり、食育の伝道師でもあるジェイミー・オリヴァーが登場。TEDカンファレンスで行った有名なスピーチが紹介されている。

ジェイミー・オリヴァーは、合衆国マクドナルドの食肉加工工程を告発したことでも有名だ。

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これもブラジル名物!? ブラジルフルーツ味のフローズン・ヨーグルト

2013年 10月 14日
フローズンヨーグルト

ココナッツやバナナなどフルーツなど幾種類もの味が選べるソフトクリーム状のヨーグルト風アイスに、ナッツ類やリアルフルーツなどをトッピングして食べるiogurte gelad (フローズン・ヨーグルト)。

ブラジルでの流行はリオから始まった。2007年に「Yogoberry(ヨゴベリー)」がリオにオープン。同社は11州と連邦区にフランチャイズ展開した。

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今日(10月12日)から開幕、ブラジル映画祭2013。東京・渋谷をかわきりに福岡、金沢、大阪、浜松、京都で開催

2013年 10月 12日
amassaB

毎秋恒例のブラジル映画祭の季節がやってきた。同映画祭はコンペティションではなく、ブラジルで近年に公開された日本未公開の新作映画を紹介するフェスティバル。芸術性にこだわらず、大衆向けドラマから社会派ドキュメンタリー、音楽映画まで、多様なブラジル映画が紹介される。

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ブラジルの食文化、食べ物の名称

2013年 10月 9日

※このページは組織の追加・削除があります。

<サトウキビ産業>

açucareiro サトウキビ産業従事者
cana de açucar サトウキビ
moenda サトウキビ絞り機
muda 苗木

<食べ物の種類>

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千葉県八千代市「モンテヤマザキ」

2013年 10月 8日
モンテヤマザキ

有名な静岡県浜松市や群馬県大泉市だけでなく、規模は大きくなくても、日本各地にブラジル人コミュニティは存在する。千葉県八千代市も、そんな街のひとつ。UR村上団地には多くのブラジル人が生活している。

この団地の中の商店街に、ブラジル流パン屋&食材店「モンテヤマザキ」がある。一見、どこにでもありそうなパン屋さんに見えるが、一歩、足を踏み入れると、そこはブラジル。ラックにはポルトガル語の雑誌がず並び、パスコア(復活祭、英語圏でいうイースター)のシーズンになるとチョコレート菓子が天井を埋め尽くすという。

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ブラマ社がノンアルコール版「ブラマ 0,0%」を発売中

2013年 09月 23日
brahma00

ブラジルの大手ビール・ブランド、ブラマ(アンホイザ―ブッシュ・インベブ社)は、2004年から南米初のノンアルコール・ビール「Liber」を発売していましたが、今年から、看板ブランド「ブラマ」のノンアルコール版「Brahma 0,0%」を発売しています。

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サンパウロ  ベネジット・カリスト広場のアンティーク青空市

2013年 09月 20日
beneditocaristo01

Feira de Artes, Cultura e Lazar da Praça Benedito Calixto(フェイラ・ジ・アルチ、クウトゥーラ・ラザール・ダ・プラッサ・ベネジット・カリスト)は、サンパウロ市ピニェイロス地区にあるベネジット・カリスト広場で毎週土曜朝8:00~18:00に開催されるアンティーク青空市。300以上の屋台が並び、家具、食器、アクセサリー、時計、カメラ、置物、コイン、雑誌、ポスター、アナログレコード、CDなどのさまざまなアンティーク品や、インディペンデントのオリジナル商品が並べられます。

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