世界最大のケンタォン(カシャッサで作るホットドリンク)、今年もふるまわれる

2015年 06月 23日
世界最大のケンタォン

フェスタジュニーナ(6月再祭、サンジョアン祭)で連日盛り上がるブラジル北東部ペルナンブッコ州のカルアルー市。

お祭りの名物のひとつ“巨大な食べ物、飲み物”も日替わりで登場している。6月20日には、「世界最大のケンタォン(カシャッサのカクテル)」が登場した。現地メディア「G1」、「iG」などが伝えている。

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ザ・アミーゴス(名古屋)で7月25日にBBQ検定開催

2015年 06月 21日
アミーゴス

東海・中部地方で展開しているスーパーマーケット「ザ・アミーゴス」が6月20日(土)、大高本店(名古屋市)にBBQ(バーベキュー)ガーデンをオープンした。

ブラジルをはじめラテンアメリカ圏の食材や日用品、生活雑貨などを扱うスーパーマーケット・チェーンでは日本最大の「ザ・アミーゴス」。

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サンパウロで北東部文化が体験できる「サンジョアン・ド・ノイス・トゥヂン」

2015年 06月 20日
サンジョアン サンパウロ

ブラジルでは6月は、フェスタジュニーナ(6月祭、サンジョアン祭ともいわれる)の季節。フェスタジュニーナが特に盛り上がるのは北東部だが、南東部にあるサンパウロ市でもさまざまな催しが行われている。

サンパウロ・ツーリズモ(SPTuris)が2015年にサンパウロ市で行われるフェスタジュニーナのイベントを公表していると、現地メディア「G1」が紹介している。

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アサイーとココナッツ、2大スーパーフードの栄養素を1本に。「フルッタアサイー ココナッツミルク」夏季限定発売

2015年 06月 17日
フルッタアサイー ココナッツミルク

フルッタフルッタは、「フルッタアサイー」シリーズから新フレーバー「フルッタアサイー ココナッツミルク」を6月22日(月)に発売する。

これまでの「フルッタアサイー」シリーズ同様、砂糖・香料・着色料・保存料は不使用。販売は9月頃までの夏季限定となる。

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ブラジル、サンパウロで寿司ロボット、始動

2015年 06月 16日
寿司ロボット

日本人が初めてブラジルに到着してから100年が経過し、日本文化はサンパウロの一部として溶け込んでいる。

中でも健康的なイメージで日本食は、サンパウロの市民生活にすっかり定着しているようだ。

TVグローボが6月14日、番組「ペケーナス・エンプレーザス・イ・グランヂス・ネゴーシオス」で報じたところによると、サンパウロ市の元獣医、グスターヴォ・ドミンゲスさんが開いたテイクアウト用寿司店「ショイ・スシ(Shoy Sushi)」で寿司ロボットが本格的に稼働しているという。

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ネスレ、ネスプレッソに続いてブラジル市場にスーパープレミアム・アイスクリームを投入

2015年 06月 16日
ネスレ ジェラート

ネスレがブラジルでスーパープレミアム・アイスクリームの市場に参入、新しいシリーズを発売したと現地メディア「エザミ」が伝えている。

「ジェラート」となづけられたこのシリーズはイタリアの本格的なジェラートにインスパイアされているという。

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ブラジルでも食品偽装! 新調査法で偽装が次々と発覚

2015年 06月 16日
食品偽装調査 ブラジル

TVグローボが6月12日、番組「ジョルナウ・ナシオナウ」で報じたところによると、ミナス・ジェライス州連邦大学の研究員たちが食品偽装を調査する画期的な方法を見出したという。

調査が行われたのはミナス・ジェライス連邦大学獣医学部の研究室だ。水牛の乳100%とうたった乳製品204のサンプルを分析したところ、31%に別種の牛乳が含まれていたという。

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ブラジルで6月祭名物、世界最大のクスクス、振る舞われる

2015年 06月 16日
世界最大のクスクス

フェスタジュニーナ(6月祭)で賑わうブラジル北東部ペルナンブッコ州のカルアルー市アウト・ド・モウラでは、6月14日(日)、祭の名物となっている”世界最大のクスクス”が振る舞われた。

カルアルー市のフェスタジュニーナでは、期間中、さまざまな”巨大な食べ物”が振る舞われるが、最も有名なのが、”世界最大のクスクス”だ。

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