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野菜で包んで食べる新感覚シュハスコ・レストランが仙台に誕生

ベジップ 包み シュハスコ 

アミュゼホールディングスは、同社が運営する「野菜で包む専門店 ベジップ 仙台一番町店」が6月1日(木)より、世界中のBBQをトッピングとともに新鮮な野菜で包んで食べるレストラン「野菜で包む専門店 ベジップ WORLD BBQ 仙台店」としてリニューアルオープンすると発表した。

ブラジルのシュハスコ(シュラスコ)、インドのタンドリーチキン、トルコのチキンケバブ、韓国のサムギョプサルなど、多国籍なBBQ、グリル、焼き肉の料理を新鮮な野菜で包んで食べる、<包み放題、食べ放題>のレストランとなる。

ベジップ シュラスコ シュハスコ

サービスでも、ブラジルのシュハスコにおける”ホジージオ”と呼ばれる食べ放題システムを導入。焼きたての他国製BBQをスタッフが客の目の前で切り分ける。

最大12か国の多国籍BBQには下記のラインアップがあるとのこと。

多国籍:本日のBBQ、
ブラジル:牛イチボ(ピッカーニャ)、鶏ハツ(コラサォン)、焼きパイナップル(アバカシ)
ドイツ:ソーセージ
韓国:サムギョプサル
中国:揚げ餃子
インド:タンドリーチキン
アメリカ:スペアリブ・ガーリックシュリンプ
イタリア:チーズミートボール
トルコ:チキンケバブ
日本:焼肉牛カルビ、ホタテバター醤油
メキシコ:チーズとチリのグリルドコーン
スペイン:チョリソー

肉を包む野菜は、10種類の新鮮野菜のセットに加え、オーダービュッフェ形式でトッピングも自由に選べる。トッピングには各種サラダ、スープ、デザートもある。

ベジップ シュハスコ

ランチは1600円~、ディナーは3000円からで、メニューはコースのみとなる。コースの一例は下記(値段は税込み)。

<ランチ>
レギュラーランチコース(90分)1600円
レディースランチコース(90分)1900円
VIPランチコース(90分)2200円

<ディナー>
世界半周BBQ包みコース(2時間)3000円
女子会BBQ包みコース(2時間)3000円
世界一周BBQ包みコース(2時間)3500円
VIP世界一周BBQ包みコース(2時間)4000円

また、各コースに+1000円で、生フルーツカクテルやスーパーフードの「チアシード」を使ったドリンクや豆乳ドリンクなど、ドリンク類全87種が飲み放題となる。

ベジップ シュハスコ 仙台

「野菜で包む専門店 ベジップ WORLD BBQ 仙台店」
宮城県仙台市青葉区3-4-23 佳月ビル3F、アクセス:地下鉄東西線 青葉通一番町駅 徒歩2分。
電話:022-797-7020
営業時間:[ランチ]11:30~15:00(L.O.14:30)[ディナー]16:30~23:00(L.O.22:30)
定休日 :月曜日
席数 :42席

(文/麻生雅人、写真提供/アミュゼホールディングス)

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