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ブラジルの新鮮なニュース、コラムを独自の目線から楽しくお届けします。もっとブラジルのことを知ってもっと好きになろう!

ブラジルのコンセプトストア、渋谷に誕生。
日本初上陸のインテリア雑貨ブランドも展開

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本日2017年6月1日(木)、ブラジルのファッションや雑貨を通販で展開する「SORTE Brazil(ソルテブラジル)のコンセプトストアが、渋谷にオープンした。

ソルテブラジル・コンセプトストア(以下「ソルテストア」)では、これまではサイトのみで販売を行っていたブラジルの人気ブランドや日本初上陸ブランドを、実店舗にて販売する。


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野菜で包んで食べる新感覚シュハスコ・レストランが仙台に誕生

ベジップ 包み シュハスコ 

アミュゼホールディングスは、同社が運営する「野菜で包む専門店 ベジップ 仙台一番町店」が6月1日(木)より、世界中のBBQをトッピングとともに新鮮な野菜で包んで食べるレストラン「野菜で包む専門店 ベジップ WORLD BBQ 仙台店」としてリニューアルオープンすると発表した。


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スケートボーダーのサンドロ・ヂアスが来日。
「Red Bull AIR RACE CHIBA 2017」会場でパフォーマンス

サンドロ・ヂアス

6月3日(土)、4日(日)、幕張海浜公園(千葉市美浜区)で、世界最速のモータースポーツ「Red Bull Air Race World Championship」のシリーズ第3戦「Red Bull AIR RACE CHIBA 2017」が開催される。


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「誰か食べてください」…。大豊作でコーヴィが500円で食べ放題

コーヴィ ケール

ALL FARMが運営する自家農園野菜バル「STAND BY FARM 松濤」(東京・渋谷区)は5月30日(火)~6月5日(月)の7日間限定で、「ケールのワイルドシーザーサラダ」と「ケールビール」の食べ放題、飲み放題を実施する。


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カイピリーニャのトラディショナル・スタイル・レシピ

カイピリーニャ トラディショナル

ブラジルで親しまれてきたカイピリーニャが国際的、かつ公に広くしられるようになったひとつのきっかけは、1994年、国際バーテンダー協会(IBA)の公式カクテル・レシピの中にカイピリーニャのレシピが英語で記されたことが挙げられる。

カイピリーニャのレシピの掲載を働きかけたのは、当時、ブラジルバーテンダー協会(ABB)の会長を務めていた“メストリ・デリヴァン”ことデリヴァン・ジ・ソウザ。このIBAのカイピリーニャのレシピは、現在、トラディショナル・スタイルとして知られている。


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