“カシャッサの里”、サリーナスのカシャッサ博物館が再開へ。そして「ブラジルのカシャッサ・ベスト50」2014は!?
2015年 07月 26日サリーナス市政府の契約担当でもありチーフアドバイザーのリジアニー・ハモス・ダ・シウヴァ・カルヴァーリョさんは、フェルナンド・ピメンタウ州知事による資金提供に感謝を述べ、事業を通じて地域社会と関係を強めると語った。
「この博物館は、住民のためのものでもあります。そのために私たちは、カシャツサの生産者と地元の関係者、労働組合ともパートナーシップを密にとっていくます」(リジアニー・ハモス・ダ・シウヴァ・カルヴァーリョさん)
博物館の管理は、サリーナス市役所とサリーナス市文化財団によって行われる。州文化局とサリナス市との間で結ばれた契約の額は、初年度分で総額22万946.08ヘアイスとのこと。
地カシャッサの名産地として知られるサリーナス市産のブランドでは、「アヴァーナ」や、“カシャッサ王”として知られるトニー・ホドリゲスが産んだ「セレッタ」、「ボアジーニャ」、「カナリーニャ」などが有名。「セレッタ」は日本にも輸入されている。
2014年2月に発表された「ブラジルのカシャッサ・ベスト50」では、サリーナス市産のカシャッサは上記の4ブランドに加えて「サリネイラ」、「サリーナス・カルヴァーリョ」、「メイア・ルア」、「タブア・バウサモ」、「ピラジバーナ」、「インダイアジーニャ」、「ベイジャフロール」がランクイン。50のうち11ブランドが選ばれていた。
「ブラジルのカシャッサ・ベスト50」2014(「G1」より)は下記。
1 Vale Verde 12 Anos ヴェーリ・ヴェルジ12年 – Betim-MG
2 Magnífica Soleira マギニフィッカ・ソレイラ – Miguel Pereira-RJ
3 Boazinha ボアジーニャ – Salinas-MG
4 Reserva do Gerente ヘゼルヴァ・ド・ジェレンチ – Guarapari-ES
5 Anísio Santiago/Havana アニージオ・サンチアーゴ/アヴァーナ – Salinas-MG
6 Leblon Signature レブロン・シグネイチャー – Patos-MG
7 Companheira Extra Premium コンパニェイラ・エキストラ・プレミアム
– Jandaia do Sul-PR
8 Germana Heritage ジェルマーナ・ヘリテイジ – Nova União-MG
9 Weber Haus/ Carvalho e Cabriúva ウェバー・ハウス/カルヴァーリョ・イ・カブリウーヴァ
- Ivoti-RS
10 Canarinha カナリーニョ – Salinas-MG
11 Nega Fulô ネガ・フロー – Friburgo-RJ
12 Salineira サリネイラ – Salinas-MG
13 Casa Bucco 6 Anos カーザ・ブッコ 6年 – Bento Gonçalves-RS
14 Porto Morretes Ouro ポルト・モヘチス・オウロ – Morretes-PR
15 Ypióca Ouro Res. Especial イピオカ・オウロ・ヘゼルヴァ・エスペシアウ
- Maracanaú-CE
16 Weber Haus Lote 48 ウェバー・ハウス ロッチ48 – Ivoti-RS
17 Salinas Carvalho サリーナス・カルヴァーリョ – Salinas-MG
18 Seleta セレッタ - Salinas-MG
19 Canabella カナベーラ – Paraibuna-SP
20 Bento Albino ベント・アウビーノ – Maquiné-RS
21 Vale Verde ヴァーリ・ヴェルジ – Betim-MG
22 Dona Beja ドナ・ベジャ – Araxá-MG
23 Da Quinta Umburana ダ・キンタ・ウンブラーナ – Carmo-RJ
24 Tabaroa タバロア – Bichinho-MG
25 Rainha do Vale ハイーニャ・ド・ヴァーリ - Belo Vale-MG
26 Germana ジェルマーナ – Nova União-MG
27 Santo Grau Cel. Xavier Chaves サント・グラウ・ コロネウ・シャヴィエール・シャヴィス
- Cel. X. Chaves-MG
28 Sinhá Brasil シニャー・ブラジル – Sumidouro-RJ
29 Weber Haus Umburana ウェバー・ハウス ウンブラーナ- Ivoti-RS
30 Velha Januária ヴェーリャ・ジャヌアーリア – Januária-MG
31 Providência プロヴィデンシア – Buenópolis-MG
32 Cambraia カンブライーア – Pirassununga-SP
33 Meia Lua メイア・ルア – Salinas-MG
34 Rochinha Cerejeira ホッシーニャ・セレジェイラ – Barra Mansa-RJ
35 Werneck Ouro ヴェルネッキ・オウロ – Rio das Flores-RJ
36 Tabua Bálsamo タブア・バウサモ – Salinas-MG
37 Piragibana ピラジバーナ – Salinas-MG
38 Pedra Branca ペドラ・ブランカ – Paraty-RJ
39 Indaiazinha インダイアジーニャ – Salinas-MG
40 Leblon Prata レブロン・プラッタ – Patos-MG
41 Beija-Flor ベイジャ・フロール - Salinas-MG
42 Minha Deusa ミーニャ・デウザ – Betim-MG
43 Áurea Custódio アウレア・クストージオ – Ribeirão das Neves-MG
44 Ferreira Januária フェヘイラ・ジャヌアーリア – Januária-MG
45 Espírito de Minas エスピリット・ジ・ミナス – São Thiago-MG
46 Da Quinta – Pura ダ・キンタ – Carmo-RJ
47 Coqueiro Prata コケイロ・プラッタ – Paraty-RJ
48 Maria Izabel マリア・イザベウ – Paraty-RJ
49 Século XVIII セクロ・デゼオイト – Cel. X. Chaves-MG
50 Sapucaia Velha サプカイーア・ヴェ-リャ – Pindamonhangaba-SP
(文/麻生雅人、写真/Divulgação/Prefeitura de Salinas)