「FOODEX 2017」で多彩なココナッツ産品を紹介。低GI食品も

タイ発のKOHブランドのココナッツのチップス（キャラメル味、わさび味）や、ココナッツ・ウォーター、ココナッツ・ウォーター＆マンゴー、ココナッツミルクは、台湾のBABI INTERNACIONAL社が紹介。

ココナッツ・スライスから作られたチップスはココナッツ味が濃厚。キャラメル味はココナッツとの相性がよくクセになる味。スローロースト、ノンフライ。

ココナッツ・ウォーターは砂糖、添加物不使用、濃縮液も不使用で、純粋にココナッツから摘出した果汁100％で、くせのないすっきりとした味。

「BABI taiwan」問い合わせ：Jordan@babicorp.com
http://www.babicorp.com/
https://www.kohcoconut.com/

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（写真・文／麻生雅人）