ブラジルの名物フルーツ、ジャブチカーバの収穫期到来

2017年 10月 18日
ジャブチカーバ

ブラジルには実に多くの珍しい果物が存在するが、その一つ、ジャブチカーバが今収穫期を迎えている。

ブドウとブルーベリーを掛け合わせたような外見とさわやかな甘みを持つジャブチカーバは、収穫前の姿も独特で、木の枝の先ではなく、幹にびっしりと実をつける。

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ブラジル野菜で被災地に笑顔を…宮城県名取市で料理イベント開催

2017年 10月 8日
マンジョッカ

東日本大震災で津波による甚大な被害を受けた宮城県名取市の住民約15名が、群馬県の農園をバスで訪問れ、キャッサバ芋(マンジョッカ芋)などブラジル野菜の収穫体験やブラジル料理を一泊二日で楽しんだのが約1年前、2016年11月のこと。

ツアーの参加者のほとんどは仮設住宅で暮らすお年寄りで、震災以降、初めて自費で旅行に出たという方がほとんどだったという。農作物の収穫を体験したほか、ブラジルの名物焼肉料理シュハスコや、サンバのパレードなどを堪能した。

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アマゾン気分のハロウィンはいかが!?

2017年 09月 14日
アサイー ハロウィン

アマゾンフルーツの専門店「フルッタフルッタ アサイーカフェ 渋谷ヒカリエShinQs店」(東京都渋谷区2-21-1渋谷ヒカリエ ShinQs B3F内)は9月15日(金)より、アマゾンフルーツの美味しさと彩りを生かしたハロウィン・メニューを期間限定で発売する。

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沖縄にブラジル家庭料理レストラン「LiLi」が誕生

2017年 09月 4日
ぃぃ 沖縄料理 レストラン

沖縄とブラジルは戦前からとても強い絆で結ばれている。初の公式移民船、笠戸丸でブラジルへ移住した日本人も、約4割の人が沖縄の出身だった。

沖縄県文化観光スポーツ部交流推進課が公表している2010年度推計値によると、「海外に在住する沖縄県系人」の人口が最も多いのがブラジルで、その数は約18万7000人。「海外の日系人社会に占める沖縄県系人数の割合」でも、1,868,736人中186,873人と、1割が沖縄県系人となっている。

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9月13日、ブラジルの国民酒の記念日「カシャッサの日を祝う会」開催

2017年 08月 30日
カシャッサの日

<※定員に達したため申し込み受け付けは終了しました>

サトウキビの絞り汁を醗酵後、蒸留して造られる、ブラジルを代表する蒸留酒(スピリッツ)「カシャッサ」の魅力を広く知ってもらおうと、ブラジルで「カシャッサの日」に制定されている9月13日(水)、駐日ブラジル大使館にて「カシャッサの日を祝う会」が開催されることになった。

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グアルーリョス空港内にペルー料理店がオープン

2017年 08月 18日
La Bonbonniere

2017年7月、ブラジル、サンパウロのグアルーリョス国際空港内にペルー料理店「La Bonbonniere」がオープンした。

白身魚のセヴィーチェ(「Ceviche Carretillero」)は45ヘアイス、ミナスチーズ入りのペルーのクラシック・サラダ(「Nossa Clássica de Peru」)は46ヘアイス。アヒ・アマリージョ入りトウモロコシクリームのパステウ(「Pastel」)は24ヘアイス。

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工藤めぐみさん出演。「VIVA! サンバカーニバルナイト2017」一夜限りで開催

2017年 08月 10日
ホテルアゴーラ守口 工藤めぐみ

大盛況のうちに幕を閉じた昨年に続き、2回目の開催となる「VIVA!サンバカーニバルナイト2017」がホテル・アゴーラ大阪守口で9月に開催される。

出演は、本場ブラジル、リオデジャネイロの名門サンバ団体サウゲイロで花形ダンサーとして活躍する工藤めぐみさん率いる、神戸の実力派サンバチーム「フェジョン・プレット」。情熱にあふれ、かつ華麗で迫力のあるサンバを披露する。

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