
TVグローボの経済番組「ペケーナス・エンプレーザス・イ・グランヂス・ネゴーシオス」が12月20日に伝えたところによると、ドイツ・ベルリンでタピオカが人気を博しているという。
ブラジルのタピオカは、マンジョッカ(キャッサバ)いもからつくられたタピオカ粉をフライパンでクレープ状に熱して食べる、手軽なスナック。好みで干し肉、チーズ、バター、スクランブルエッグ、バナナなど、好みの具材を挟んで食べられている。
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ウェルカムのコダワリ、前菜のコダワリ、ワインのコダワリ、ビールのコダワリ、サラダバーのコダワリ、お肉のコダワリ、食器のコダワリ、デザートのコダワリ、立地のコダワリ、空間のコダワリ…。
こだわり満載のシュラスコ(シュハスコ)のレストラン「ブラジリカグリル」のコダワリは10以上。今回は、主役のお肉のコダワリについてお話しします。
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スーパーフードカンパニーのフルッタフルッタは、スーパーフードとして人気の高いチアシードに、アサイー、ザクロ、アーモンドを配合したドリンク3種を12月12日(土)より発売した。
発売されたのは「チア アサイー」、「チア ザクロ」、「チア アーモンド」の3種。各10万本限定で本州・四国のイオン店舗で限定発売される(※一部店舗では取扱いがない場合がある)。
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12月3日(木)、赤坂見附にコダワリ満載のブラジルの焼肉料理、シュラスコ(シュハスコ)のレストラン「BRASILICAGRILL(ブラジリカグリル)」がオープンします。
当店のコダワリは、ちょっと数えてみても10以上。
お肉のコダワリ、食器のコダワリ、ウェルカムのコダワリ、前菜のコダワリ、ワインのコダワリ、ビールのコダワリ、サラダバーのコダワリ、デザートのコダワリ、立地のコダワリ、空間のコダワリと、コダワリ満載で産声をあげるのが「BRASILICAGRILL(ブラジリカグリル)」です。
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ブラジルの焼肉料理シュハスコを提供するレストラン、シュハスカリーアが、また新たに東京にオープンする。今度は、赤坂見附に登場だ。
東京都内では2014年に5店舗のシュハスカリーアが開店。今年に入ってからも六本木に「ガウショ・グリル」がオープンしたばかり。今月はもう1軒「バルバッコア」高輪店もオープンを控えている。
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2015年12月追記:閉店しました
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また東京都内に、おいしいシュハスコとブラジル料理がお手頃な価格で食べられるお店がオープンした。その名は「ファヴェーラ(Favela)」。
場所は、リオグランデグリル、バルバッコア、ゴストーゾ、ガウショ・グリルと、すでに4軒のシュハスカリーアがしのぎを削る激戦区、六本木界隈だ(住所でいえば、西麻布に位置している)。
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スーパーフードカンパニーのフルッタフルッタは、11月12日(木)より直営店「アサイーカフェ」にて、4種類の新メニューを導入した。
カカオの種と果肉の風味を個々に楽しめる2種のスムージー、「カカオ ショコラッチ」と「ホワイトカカオ ショコラッチ」も新たにメニューに加わった。終了時期は未定。
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スーパーフードカンパニーのフルッタフルッタは、11月12日(木)より直営店「アサイーカフェ」にて、4種類の新メニューを導入する。
メニューのひとつ「ホリデーボウル グァバ&マンゴー」はカラフルな見た目も楽しいフルーツボウルで、2016年1月14日(木)まで販売される。
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