ブラジルの国民食タピオカがドイツ、ベルリンで人気上昇!?

2015年 12月 30日
タピオカ ドイツで人気

TVグローボの経済番組「ペケーナス・エンプレーザス・イ・グランヂス・ネゴーシオス」が12月20日に伝えたところによると、ドイツ・ベルリンでタピオカが人気を博しているという。

ブラジルのタピオカは、マンジョッカ(キャッサバ)いもからつくられたタピオカ粉をフライパンでクレープ状に熱して食べる、手軽なスナック。好みで干し肉、チーズ、バター、スクランブルエッグ、バナナなど、好みの具材を挟んで食べられている。

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シュハスカリーア「BRASILICAGRILL(ブラジリカグリル)」のこだわり、その2

2015年 12月 21日
ブラジリカグリル

ウェルカムのコダワリ、前菜のコダワリ、ワインのコダワリ、ビールのコダワリ、サラダバーのコダワリ、お肉のコダワリ、食器のコダワリ、デザートのコダワリ、立地のコダワリ、空間のコダワリ…。

こだわり満載のシュラスコ(シュハスコ)のレストラン「ブラジリカグリル」のコダワリは10以上。今回は、主役のお肉のコダワリについてお話しします。

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イオン限定のチアシード・ドリンクがリニューアル

2015年 12月 12日
チアシード

スーパーフードカンパニーのフルッタフルッタは、スーパーフードとして人気の高いチアシードに、アサイー、ザクロ、アーモンドを配合したドリンク3種を12月12日(土)より発売した。

発売されたのは「チア アサイー」、「チア ザクロ」、「チア アーモンド」の3種。各10万本限定で本州・四国のイオン店舗で限定発売される(※一部店舗では取扱いがない場合がある)。

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シュハスカリーア「BRASILICAGRILL(ブラジリカグリル)」のこだわり、その1

2015年 12月 3日
ブラジリカ・グリル

12月3日(木)、赤坂見附にコダワリ満載のブラジルの焼肉料理、シュラスコ(シュハスコ)のレストラン「BRASILICAGRILL(ブラジリカグリル)」がオープンします。

当店のコダワリは、ちょっと数えてみても10以上。

お肉のコダワリ、食器のコダワリ、ウェルカムのコダワリ、前菜のコダワリ、ワインのコダワリ、ビールのコダワリ、サラダバーのコダワリ、デザートのコダワリ、立地のコダワリ、空間のコダワリと、コダワリ満載で産声をあげるのが「BRASILICAGRILL(ブラジリカグリル)」です。

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シュハスカリーア「ブラジリカ・グリル」、赤坂見附にオープン

2015年 12月 2日
ブラジリカ・グリル

ブラジルの焼肉料理シュハスコを提供するレストラン、シュハスカリーアが、また新たに東京にオープンする。今度は、赤坂見附に登場だ。

東京都内では2014年に5店舗のシュハスカリーアが開店。今年に入ってからも六本木に「ガウショ・グリル」がオープンしたばかり。今月はもう1軒「バルバッコア」高輪店もオープンを控えている。

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またまた新店オープン! おいしい炭火焼きシュハスコが食べられる「ファヴェーラ」、激戦区の六本木エリアに登場

2015年 11月 21日
西麻布 ファヴェーラ

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2015年12月追記:閉店しました
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また東京都内に、おいしいシュハスコとブラジル料理がお手頃な価格で食べられるお店がオープンした。その名は「ファヴェーラ(Favela)」。

場所は、リオグランデグリル、バルバッコア、ゴストーゾ、ガウショ・グリルと、すでに4軒のシュハスカリーアがしのぎを削る激戦区、六本木界隈だ(住所でいえば、西麻布に位置している)。

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アサイーカフェに、カカオの種と果肉の風味が楽しめる期間限定ドリンクが登場

2015年 11月 12日
カカオ ショコラッチ

スーパーフードカンパニーのフルッタフルッタは、11月12日(木)より直営店「アサイーカフェ」にて、4種類の新メニューを導入した。

カカオの種と果肉の風味を個々に楽しめる2種のスムージー、「カカオ ショコラッチ」と「ホワイトカカオ ショコラッチ」も新たにメニューに加わった。終了時期は未定。

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アサイーカフェに期間限定フルーツボウルが登場

2015年 11月 11日
フルーツ ホリデーボウル アサイーカフェ

スーパーフードカンパニーのフルッタフルッタは、11月12日(木)より直営店「アサイーカフェ」にて、4種類の新メニューを導入する。

メニューのひとつ「ホリデーボウル グァバ&マンゴー」はカラフルな見た目も楽しいフルーツボウルで、2016年1月14日(木)まで販売される。

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