
ビール大国ブラジルではアンタルチカ、ブラマ、カイゼル、ノーヴァ・スキンなどのブランドが有名だが、これらの大量生産型ビールとはまた別に、クラフト・ビール(セルヴェージャ・アルテザナウ)の品質や人気が年々高まっている。
そんなブラジル産クラフトビールの中には、サンパウロ州ヒベイラォン・プレット産の「コロラード」や黒ビールの「シングー」など、国内外の様々なコンテストでメダルを獲得するビールが登場している。
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サンパウロには若者たちが、夜な夜な朝方まで飲んでいる場所がいくつかあるが、その中でも、もっともおしゃれな場所、そしてハイソな層が集まる場所がヴィラ・マダレナにある。
ただし、なぜか、ある交差点の4つの角の店にお客さんが集中するため、道路までお構いなしにはみ出して飲み語らっているのである。
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教会で行っているさまざまな活動の中に、料理教室があります。
料理教室の第一回が開かれたのは2013年の5月。教会メンバーのAlice アリッシさんの紹介で知り合いになったニッケイ新聞カメラマンのLuci ルシさんからの以前からの呼びかけで、はじめたものでした。
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雑誌「pen」(阪急コミュニケーションズ)が4月15日号でブラジルを特集。「pen」名物の<完全保存版>での約80ページ以上に渡る大特集だ。
特集のタイトルは「いまこそ知りたい、ブラジル」。サブタイトルが「世界が恋焦がれる街、リオ・デ・ジャネイロへ。」。取り上げられているのはリオデジャネイロがほとんどだが、表題に偽りなく、“今”のリオの姿を伝える。
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日清シスコは、ブラジル原産の「アサイー」を日本に広めたパイオニア、フルッタフルッタのアサイー原料を使用した「クリスプチョコ アサイー&ベリーミックス」と「チョコフレーク アサイー&ベリーミックス」を、4月7日(月)に期間限定商品として全国で発売する。
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明治は、アサイーボウルをイメージしたゼリー「ゼリーde アサイーボウル」を3月31日から全国で発売する。
アサイーは、スーパーフル-ツとも呼ばれる、栄養が豊富なブラジル原産の果物。ヨーグルトやバナナなどと組み合わせたアサイーボウルは、美容や健康の観点から女性を中心に人気が高まっている。
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クリエイト・レストランツ・ホールディングスは4月23日(水)に、同社にとって初となる、ブラジリアンバーベキュー(シュラスコ/シュハスコ)専門店「RIO GRANDE GRILL(リオ グランデ グリル)」を2店舗同時にグランドオープンする。
「RIO GRANDE GRILL(リオ グランデ グリル)」が開店するのは、六本木駅近くのピラミデビル1Fと、横浜駅直結の横浜ベイクォーター3F。両店ともにテラス席も兼ね備えた150席規模の大型レストランになる。
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キリンホールディングスは3月20日(木)、連結子会社であるブラジルキリンは「キリン一番搾り(KIRIN ICHIBAN)」を3月中旬からブラジル国内で製造、順次発売することを発表した。ブラジルでも同日、「フォーリャ」、「iG」(電子版)などがこぞって報じた。
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