カテゴリ : エンターテインメント グルメ 食品・飲料
2019年 03月 10日 02:43
FOODEX2019でも注目を集めたカシャッサ。サトウキビから造られるブラジル原産の蒸留酒（スピリッツ）です。中でも酒造家の手で丁寧に造られるクラフト・カシャッサ（カシャッサ・アルテザウ）は、木の樽で熟成させるものも多くあります。
この際、ウイスキーなど他のお酒でもおなじみのオークの木だけでなく、ブラジルの自然が生んだ多様な木を樽に使うことで、実にさまざまな味や色、アロマを楽しむことができるのが、カシャッサの大きな特徴のひとつです。
続きを読む
カテゴリ : エンターテインメント
2019年 03月 9日 03:36
在日ブラジル人のスター発掘イベント「Novos Talentos」が今年も開催される。
同イベントは、プレゼンターのジョニー佐々木による「日本に住むブラジル人に常に夢を持って生きて欲しい」という思いから2013年にスタートした。
事前審査で選ばれた30名の候補者たちだが歌声を競い合う。
続きを読む
2019年 03月 4日 18:15
3月5日（火）、幕張メッセ（千葉市美浜区中瀬2-1）で、アジア最大級の食品・飲料専門展示会、FODEX JAPAN2019（第35回国際食品・飲料展）が開幕する。
今年はブラジルパビリオンに「カシャッサ・ステーション」が設置され、ブラジルの国民的人気ブランドのカシャッサや、ブラジル各地で造られているクラフト・カシャッサが大体的に紹介される。
続きを読む
カテゴリ : エンターテインメント ファッション
2019年 02月 17日 13:28
渋谷区恵比寿にあるギャラリーで、ブラジルのぺルナンブッコ州ヘシーフィのアーティスト、ペドロ・ネコイの作品展が開催中だ。 これまでインタビューで好きなアーティストとして、ダリや、草間彌生、横尾忠則、リチャード・ハミルトンなどの名を挙げているペドロ・ネコイは、雑誌や広告の図版、動物の写真などを素材に製作するコラージュ作品を得意とする作家だ。
続きを読む
カテゴリ : エンターテインメント
2019年 02月 11日 06:25
J-WAVE開局以来の長寿番組、放送30周年を迎えた「NIPPON EXPRESS SAÚDE! SAUDADE…（サウージ！サウダージ）」（毎週日曜17:00～17:54放送／ナヴィゲーター：滝川クリステル）がプロデュースする、毎年恒例のイベント「サウージ！サウダージ..カルナヴァル 2019」が、本場ブラジルのカルナヴァウ（2019年は3月1日～5日）に先駆けて、今日、2月11日（月・祝）、渋谷で開催される。
続きを読む
