サンパウロの友人が作ってくれたTOMOHIKOのロゴ。シンプルで気に入ってます（画像提供／TOMOHIKO）

Bom dia Brasil, Boa noite Japão!

皆さま、ご無沙汰しております。音楽プロデューサーのRei Capoeirap 改めTOMOHIKOです！ 2023年も早いもので９月、夏の終わりが近づいてまいりました。

すりおろしたトウモロコシを練った後、トウモロコシの葉などにくるんで茹でて作られる、ブラジルの定番の軽食の一つであるパモーニャ。

そんなパモーニャの名産地として知られるゴイアス州において、州のほぼ中央に位置するジェズーポリス市が、州の“パモーニャの都”となるべく法案が提出されていると、同州の立法議会が伝えている。

7月28日（金）、駐日ブラジル大使館（東京・港区）にて、カルロス・ファヴァロ農牧大臣をはじめとするブラジル農牧供給省による記者会見が行われ、日伯両国のメディアが参加した。

会見には、ブラジル農牧供給省から、カルロス・ファヴァロ農牧大臣、カルロス・グラール動植物防疫局長、ホベルト・ペローザ貿易兼国際関係局長が参加した。

7月31日（月）から8月2日（水）までブルーノート東京で開催されるジョイス・モレーノの来日公演で、ジョイス自身とブルーノート東京とのコラボレーションによる、公演期間中の限定メニューが提供される。

限定メニューは2品で、ひとつはブラジルの定番スイーツで、ひとつはブラジルの国民酒カシャッサをベースにしたオリジナル・カクテル。

ブラジル地理統計院（IBGE）が先週木曜日に発表した6月の農業生産体系調査の記述によると、ブラジルは今年、大豆、トウモロコシ、小麦、ソルガムの記録的な収穫量を得る見込みだという。農業専門メディア「カナウ・ナシオナウ」が伝えている。

同調査によると大豆生産量は1億4,840万トンとなる見込みで、昨年（2022年）の生産量と比べて24.1％増加する見通しとのこと。

2023年7月15日（土）、16日（日）の2日間にわたり、東京・代々木公園イベント広場で「ブラジルフェスティバル2023／BRAZILIAN DAY TOKYO」（主催：在日ブラジル商工会議所）が開催される。

2006年にスタートしたブラジルフェスティバル（初年のみ明治公園で開催）は、ブラジルの食や文化に触れあうことができる日本最大級のブラジル関連イベント。今年で16回目を数える。

シュハスカリーア（シュハスコ（シュラスコ）専門店）のパイオニアとして知られるバッカーナ・グループの1号店が渋谷に誕生したのが1991年5月15日。

現在は銀座にて「シュラスカリア 　バッカーナ　デマイス」と「シュラスカリア スーペル バッカーナ」の2店を運営している。

化学合成調味料不使用で、かつやさしい味付けで調理されたブラジルの家庭料理メニューを冷凍宅配で届けてくれる「サウデ・エ・サボール」。

これまで在日ブラジル人を中心に事業を展開してきた同店が、日本人向けのダイエットプログラムのサブスクメニュー「ホームダイエットSPA」の販売をスタートした。