パスコア（復活祭、イースター）の連休の中、グラマードの街まで行ってきました。

グラマードはリオグランデ・ド・スール州の有名な避暑地で、私の住むポルトアレグレから車で約2時間のセーハ・ガウーシャという山脈にある、ヨーロッパ調の美しい街です。

アサイーのパイオニア、フルッタフルッタが直営する「アサイーカフェ」と「アサイーファクトリー」がドリンクメニューを刷新、スーパーフードをさらに取り込み、”美味しさ”と”ヘルシー”を共に強化した。

「アサイーカフェ」と「アサイーファクトリー」ではこれまでも、スーパーフードの代表格といえるアサイーをはじめ、豊富な栄養を含み、抗酸化作用が期待される数々のアマゾンフルーツを扱って来た。アサイーは、ブラジルにある提携農協（CAMTA）より直輸入した、ブラジルの農務省が定めたGROSSO（グロッソ）規格の最高濃度アサイーを使用している。

2013年に始まった西武そごうのブラジルフェア「Oi! Brasil（オイ! ブラジル）」。2015年は4月14日（火）から西武渋谷店にてスタートする。

第3回目となる今回のイベントは「Oi! Brasil　この夏、サンパウロに恋して」と題され、サンパウロのシティライフにスポットがあてられる。

2015年は4月5日（日）がパスコア（イースター、復活祭）。ブラジルではパスコアにたまご形のチョコレートをプレゼントする習慣があることもあり、この時期はチョコレートの話題にこと欠かない。

ブラジル南部では、リオのキリスト像、エッフェル塔、ピラミッド、ホワイトハウスから日本の寺まで、世界中の有名な建造物のミニチュアをチョコレートで作った展覧会が開催中だ。

アメリカ合衆国のサイト「ビジネスインサイダー」が、「外国人にショックを与えるブラジル人の習慣」を掲載したと、ブラジルのメディア「エポカ」が報じている（3月22日づけ）。

この記事は、筆者のブラジル人の友人のあいだでも「分かる分かる!」と話題になっていたので、ここに紹介したい。

3月27日（金）からスタートした「ブラジルカーニバル2015」も、いよいよ今日で最終日を迎える。

メインステージとボサノヴァ・カフェ・ステージでは連日様々なパフォーマンスが繰り広げられ、28日（土）のメインステージでは群馬県大泉町出身の日系ブラジル人によるアイドルグループ、リンダ3世（写真下）や、北東部ペルナンブッコ州に伝わる伝統音楽を演奏するタマンコブーコなどが出演した。

ケチャップで有名なハインツと、米国の食品大手のクラフト・フーズが（3月）25日、合併に合意したと発表した。

1869年創業のハインツは売上の61%を米国以外の国で上げるグローバルな食品企業で、昨年（2014年）の世界全体の年商は110億ドル、従業員は約2万4500人だ。

ブラジルの復活祭「パスコア」は、キリストの誕生日（クリスマス）のように決まった日ではなく、年によって移動します。

例えば2015年は4月5日がパスコアになりますが、毎年この日がパスコアとなるわけではありません。

325年まで、キリスト復活を祝うパスコアや、セマーナ・サンタ（聖週間。パスコア（復活祭）の日の前日までの1週間）は、決まった日にちが設けられていなかったそうです。