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「nakata.net Cafe2014」、期間限定で日本でも開催!
ブラジル料理や“サケリーニャ”も紹介

中田英寿ナカタカフェ

W杯開催期間中にブラジル、サンパウロにオープンする「nakata.net Cafe 2014@サンパウロ」と、Audi Forum Tokyoがコラボ、「Audi Café produced by CITABRIA(サイタブリア)」(都渋谷区神宮前6-12-18)に期間限定で「nakata.net Cafe2014@Audi Forum Tokyo」がオープンすると、サニーサイドアップとアウディジャパンが6月5日(木)、発表した。

「nakata.net Cafe2014@Audi Forum Tokyo」がオープンするのは2014W杯ブラジル大会開催期間中の6月12日(木)から6月25日(水)まで。サッカー日本代表を応援する拠点、サポーターが集える場所を提供する。

ブラジルにオープンする「nakata.net Cafe 2014@サンパウロ」では、中田英寿自身が出会った日本食・酒・器・和菓子などを通じて「ジャパンスタイル」を、年齢・性別・国境を越えたすべての人々に提案する。

日本オープンする「nakata.net Cafe2014@Audi Forum Tokyo」でも、現地サンパウロでも提供される日本酒・焼酎を販売するほか、ブラジル風の料理、飲み物も提供するという。

ブラジルでは昨今、カシャッサをベースにしたカクテル「カイピリーニャ」を、日本酒ベースで作った「サケリーニャ」(サケイリーニャ、サケピリーニャなど呼び方は多々ある)の人気が高まっている。「nakata.net Cafe2014@Audi Forum Tokyo」では、サケリーニャも提供する予定だという。

展開予定メニューは下記の通り。ブラジル風ではない気もするメニューも含まれているようだが、公表されているメニューを明らかな誤植と思われる箇所以外はそのまま以下に掲載する。

「フェイジョンカレー」は、日本独特の斬新なメニューになりそうだ。リングイッサにかけるサルサソースは、ビナグレッチのことを指している可能性もありそうだ。

<公表されている展開予定メニュー>

■ブラジル風ホットドッグ  カショーホ・ケンチ
ジューシーなソーセージとサルサや野菜をはさんだ上にたっぷりとチーズとフライドポテトをかけるのがブラジル流

■フェイジョンカレー(豆カレー)
ブラジルの国民食の豆を様々なスパイスで煮込みます。フォン(=フランス語の『出汁』)のプロが作る特製カレー

■リングイッサ
ブラジルの食卓に欠かせないソーセージ。グリルした熱々ソーセージにさっぱりとしたサルサソースをたっぷり添えて

■ナチョプラター
南米の定番スナックに、ワカモレ、サルサディップを添えたボリュームたっぷりのおつまみ

■クロケット
ひよこ豆のファラフェルや、プランタード(鱈)の南米風コロッケ

■サイタブリアプレート
特製豆カレーやソーセージなどから選び、自分だけのオリジナルブラジリアンディッシュに

■コカーダシフォンケーキ
コカーダという甘く濃厚なココナッツパウダーを雪のようにたっぷりとまとったケーキ。ブラジルの定番スイーツ

■アサイーボール
ブラジルの元気の源。ミラクルフルーツ、アサイーとフレッシュフルーツを使用した、ヘルシーでエネルギッシュなパフェ

■FIFAオフィシャルライセンス商品・日本の酒シリーズ/SAKEピリーニャ
“日本の酒”としては世界唯一のFIFAのオフィシャルライセンス商品である「オフィシャルライセンス商品・日本の酒シリーズ」を販売。日本各地の有名酒蔵から選ばれた日本酒・焼酎が一同に並ぶ。また、ブラジルで人気のカクテル「カイピリーニャ」を日本酒・焼酎でアレンジした「SAKEカイピリーニャ」も提供する予定。

※メニューは予定、変更の可能性もある。

「nakata.net Cafe 2014@Audi Forum Tokyo」
住所:東京都渋谷区神宮前6-12-18
アクセス:東京メトロ千代田線、副都心線「明治神宮前」駅7番出口より徒歩2分
開催期間:2014年6月12日(木)~6月25日(水)
営業時間:10:00~21:00 (不定休)
座席数 44席(ビックテーブル席 1 / テーブル席 10)
問い合わせ: 03-5464-7211 (10:00-19:00)
備考:日本代表の試合開催日は営業を延長する予定です。
URL:http://nakata.net

(文/麻生雅人、写真提供/サニーサイドアップ)

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