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サンシャインシティ「フェスタ・ド・ブラジル」お店紹介(4)「KEBAPPER’S」

KEBAPPERS

9月12日(金)から始まったサンシャインシティ「Festa do Brasil 2014」。

ワールドインポートマートビル4階のブラジルマーケットでは15日(月・祝)まで、ブラジル雑貨やラテンアメリカ関連の飲食店などがずらりと並ぶ。

「KEBAPPER’S」は、シュハスコ(シュラスコ)&ホットドッグのお店。ナミカさんとジョゼーさん(共に日本人)がお店を切り盛りしている。

ブラジル・ファンの日本人の中には音楽好き、サッカー好き、サンバ好きなどが少なくないが、ナミカさんの場合は、食べ物でブラジルで魅せられたという。

日本人向けにホットドッグなどに使うパンは柔らかいパンを選び、ビナグレッチは、ちょっぴり甘めのオリジナルの味付けをしている。

このビナグレッチ、ちょっとクセになりそう!

KEBAPPERS

(写真・文/麻生雅人)

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