シュハスカリーア「キ・ボン」2号店、新虎通りCOREにオープン

新橋や内幸町に近い新虎通り（環状2号線）沿いに10月18日（木）にオープンする「新虎通りCORE」に、「シュハスカリア　キボン」の2号店がオープンする。

「新虎通り CORE」は、東京の新しいシンボルストリートとして開発されている新虎通り沿道開発の、モデル事業のひとつとして誕生した施設。

虎ノ門ヒルズから新橋方向に走る＜新虎通り＞と、内幸町から芝公園へと向かう＜日比谷通り＞の交差点に位置する15階建ての建物で、3階から14階はオフィスが入り、1階と2階に6店舗のレストランとショップが入る。

「Que Bom」（本店・浅草）はブラジル生まれのサッカーブランド「ATHLETA（アスレタ）」が手掛けるシュハスカリーア（ブラジルの焼肉料理シュハスコの専門レストラン）。

シュハスコでは人気のピッカーニャ（イチボ）をはじめ14種類・部位の肉を提供。サラダバーでは、フェイジョアーダやビーフストロガノフなどブラジルの郷土料理・家庭料理を含む、約70種類の野菜や軽食が楽しめる。

国民的人気カクテル「カイピリーニャ」のベースとなるカシャッサには、ブラジルでも人気の高い「ベーリョバヘイロ」を使用。

そのほか、「ファゼンダ・ソレダージ」、「セレッタ」、「ボアジジーニャ」などの“クラフトカシャッサ”も常備。ワインでは「アウロラ」、「サルトン」、「カーザ・ヴァウドゥーガ」、「ミオーロ」などブラジル産プレミアム・ワインなど、ブラジルの本場のお酒が並ぶ。

「シュハスカリア　キボン」2号店は、新虎通りCORE（港区新橋4-1-1 2F）は10月18日（木）よりオープン。

営業時間は、平日11:00～15:00（L.O. 14:30）／17:00～23:00（L.O. 22:00）　土日祝11:00～15:00（L.O. 14:30）／17:00～22:00（L.O. 21:00）。平日ランチタイムはテイクアウトもあり。電話は03-6402-5685。

最寄り駅は
三田線「内幸町」A1出口から徒歩約5分
JR「新橋」烏森口出口から徒歩約6分

（写真・文／麻生雅人）