サンシャインシティ「フェスタ・ド・ブラジル」お店紹介（4）「KEBAPPER’S」
2014年 09月 12日
9月12日（金）から始まったサンシャインシティ「Festa do Brasil 2014」。
ワールドインポートマートビル4階のブラジルマーケットでは15日（月・祝）まで、ブラジル雑貨やラテンアメリカ関連の飲食店などがずらりと並ぶ。
「KEBAPPER’S」は、シュハスコ（シュラスコ）＆ホットドッグのお店。ナミカさんとジョゼーさん（共に日本人）がお店を切り盛りしている。
ブラジル・ファンの日本人の中には音楽好き、サッカー好き、サンバ好きなどが少なくないが、ナミカさんの場合は、食べ物でブラジルで魅せられたという。
日本人向けにホットドッグなどに使うパンは柔らかいパンを選び、ビナグレッチは、ちょっぴり甘めのオリジナルの味付けをしている。
このビナグレッチ、ちょっとクセになりそう！
（写真・文／麻生雅人）
