「ボテッコ・ボンフルート」が週末ランチを開始

東京・人形町にあるブラジリアン・バル「ボンフルート」が、7月から毎週土曜日にランチ営業をスタートした。

メニューは単純明快、フェイジョアーダのセットのみだ。

ブラジルには土曜日の昼食にフェイジョアーダを食べる習慣がある地域がある。それに倣ってランチを始めるという。

「フェイジョアーダはレストランやバーでは食べられる日が決まっていることが多く、サンパウロの多くの店では水曜と土曜のランチに食べられます。当店もサンパウロに倣って水曜と土曜にランチでフェイジョアーダを食べられるようにしたい」と山田店長は語る。

ランチセットの内容はフェイジョアーダ、ライス、サラダ、肉（イチボorサガリ）。価格は1,200円。また、ランチではビールやグラスワイン、カイピリーニャ、ソフトドリンクも特別価格で提供するという。

「ボテッコ・ボンフルート」 日本橋人形町店
住所：中央区日本橋人形町2-1-7リビオ日本橋人形町105
（東京メトロ　水天宮前駅　7番出口から徒歩1分、人形町駅　A1出口から徒歩2分）
営業　月～土曜日　18:00～23:00 (22:00 L.O.)
ランチ営業　土曜日のみ　11:30～14:00 (13:30 L.O.)
日曜、第三月曜休み
Tel:050-1108-3818
HP: www.bomfruto.com
Instagram: bomfruto2017

（文／noriji）