ブラジルの健康食品市場、5年間で約2倍に

2017年 03月 3日
ボーロ・シェリー

TVグローボが2月19日、番組「ペケーナス・エンプレーザス・イ・グランヂス・ネゴーシオス」で伝えたところによると、ブラジルの機能性食品・アレルギー対応食品(以下「健康食品」と総称)の売上高が過去5年間で98%増加したという。

ブラジルは主に南部・南東部を中心にイタリア、ドイツ、スイスなどヨーロッパからの移民を受け入れてきた歴史がある。そのため社会的にもヨーロッパの影響が強く、消費行動もヨーロッパの潮流を受け継ぐ傾向がある。

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外国人料理人11名が日本料理研修を修了。ブラジルからも寿司職人が参加

2017年 03月 2日
外国人料理人 研修 ブラジル エバンドロさん

3月1日(水)、菊乃井本店(京都府京都市)にて、日本国内にある有名日本料理店などでの研修を終えた外国人料理人の修了式が開催された。修了式に参加したのは米国、カナダ、ブラジル、英国、トルコ、オーストリア、ラトビア、シンガポールの計8か国の外国人料理人の研修生計11名。

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2017年リオのカーニバル、優勝はポルテーラ。下部リーグへの降格団体はなし

2017年 03月 2日
ポルテーラ 優勝 リオ カーニバル

2017年のリオデジャネイロのカルナヴァウにおけるコンテスト形式のサンバ・パレード、グルーポ・エスペシアウ(選抜リーグ)でポルテーラが栄冠を勝ち取った。現地メディアのTVグローボ、「G1」などが伝えた。

リオ市北部のマドゥレイラ地区を拠点とするポルテーラがグルーポ・エスペシアウで優勝を果たしたのは1984年以来、33年ぶりとなる。単独での優勝は1970年以来となる。1984年はポルテーラとマンゲイラの2団体の優勝で、1980年はインペラトリス、ベイジャ・フロールと3団体の優勝だった。

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アマゾンから太陽と大地エネルギー、美と健康のおくりもの。 渋谷に、13種のアマゾンフルーツが楽しめるジュースバー登場

2017年 03月 1日
ヒカリエ アサイー アマゾン

渋谷の街中で、いろとりどりのアマゾン原産のトロピカルフルーツが、自然のままの味や香りで楽しめる!? 渋谷ヒカリエB3にあるのジュースバー「フルッタフルッタ アサイーカフェ 渋谷ヒカリエShinQs 店」が、2017年3月2日(木)より、アマゾンフルーツ専門店としてリニューアルする。

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サプライズの嵐!? 2017年のサウゲイロ

2017年 03月 1日
工藤めぐみ リオ カーニバル

無事に2017年、リオのカーニバルにて、サウゲイロのパシスタとしての役割を果たし終えました。

去年(2016年)のカーニバルの後、リオ・オリンピックの開会式と閉会式に出場するためリオに長く滞在していたので、今年はビザの都合でリオに滞在して練習や準備の期間が短く、さすがにパシスタとしての出場は厳しいかもと、凄く悩んでいました。

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「新宿サンバ・シュラスコフェス2017」、4月に開催

2017年 03月 1日
新宿サンバシュハスコ

フェスティバルコミュニケーション実行委員会(事務局:日建リース工業)が、 2017年4月6日(木)~ 4月9日(日)の4日間に渡り、「歌舞伎町シネシティ広場」(東京都新宿区歌舞伎町1-19)にて、 ブラジルの「食と文化」を体感するイベント「サンバ・シェラスコフェス2017」を開催することを発表した。

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2017リオのカーニバル写真集(2)グランヂ・ヒオ

2017年 03月 1日
イヴェッチ グランジヒオ リオ カーニバル

2月26日(日)の夜から28日(火)の明け方にかけて、ブラジル、リオデジャネイロのカルナヴァウ専用会場サンボードロモを舞台に、2017年のコンテストパレードが開催された。カルナヴァウの模様をTVグローボ、「G1」などが伝えた。

初日の2番手で行進を行ったのは、リオデジャネイロ州ドゥッキ・ジ・カシアス市を拠点とするグランヂ・ヒオ。同団体は今回の行進で、バイーア出身で国民的人気歌手のイヴェッチ・サンガロにオマージュを捧げ、イヴェッチ自身も複数のアーラに登場した。

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