渋谷でアカラジェ&タピオカが食べられるフェスタジュニーナ開催中
2014年 06月 21日
出張ブラジル料理プロジェクト「東京アカラジェ&タピオカ」が6月21日(土)、渋谷の多国籍料理バー「イェネガ」(渋谷区渋谷1-10-2 志水ビル1F)に出店している。
メインのメニューは、すりつぶした豆を練って作った生地を揚げてつくるアカラジェと、マンジョッカ(キャッサバ)いもの粉からつくるクレープ風料理タピオカだ。
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出張ブラジル料理プロジェクト「東京アカラジェ&タピオカ」が6月21日(土)、渋谷の多国籍料理バー「イェネガ」(渋谷区渋谷1-10-2 志水ビル1F)に出店している。
メインのメニューは、すりつぶした豆を練って作った生地を揚げてつくるアカラジェと、マンジョッカ(キャッサバ)いもの粉からつくるクレープ風料理タピオカだ。
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文化芸術の街「上野」と喜劇発祥の地「浅草」を舞台に繰り広げられるコメディ映画の祭典「したまちコメディ映画祭in台東」、略称「したコメ」。
第7回となる今年の「したコメ」は2014年9月12日(金)~16日(火)に開催が決定している。総合プロデュースを担当するのはいとうせいこう。
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MEGA★BRASILから現地レポーターに任命されました、世界にSASARU男kozeeです! 現在、先日、日本戦初戦が行われたヘシーフィ(レシフェ)に刺さってます!
というわけで、今回はヘシーフィからのレポートです。
ヘシーフィ入りした日、まずは玄関口のグアララペス国際空港に到着した瞬間から、さすがブラジル、世界中からやってくるサポーターを喜ばせるおもてなしの数々が!
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日本でも健康食品として浸透しているプロポリス。ブラジルは、その名産地として知られている。サントリーや山田養蜂場など日本企業が製造・販売しているプロポリスも、原料はブラジル産を使っている。
しかし、プロポリスはブラジルの市場で見てもインターネットで検索しても、種類も価格帯もずいぶん幅があり、何が良くて悪いのか、何を基準に選べばいいのか、解りにくかったりもする。
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ブラジルのプレミアムワインは、これまで日本人ではあまり馴染みがなかったかもしれない。ブラジル国内においても、国産の美味しいワインが知られるようになったのは近年のことだ。とはいえ、今やブラジルのワインは、国外の著名評論家にも高く評価されるほとになっている。
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FIFAワールドカップブラジル大会一時リーグのファンフェスト会場(ポルトアレグリ)のサポーターのみなさんです。
試合結果は6月18日(水)、ポルトアレグリ、ベイラヒオ・スタジアム「オランダ×オーストラリア」(試合結果3-2)。オランダは7月5日(土)、サルヴァドールのアレーナ・フォンチノヴァでコスタリカと対戦する。
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敷島製パンのブラジルシリーズ、こちらは「ブラジルコーヒー クリームパン」。コーヒー味を練り込んだコーヒー風味のパンに、ブラジル産コーヒー豆のコーヒークリームを絞った、クリームパン。
「フェジョアーダパン」のような冒険ではなく、手堅くコーヒーで攻めているのが、吉とでているのかそれとも...。
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ブラジルで2013年から行われている数々の抗議デモにおける破壊活動において、デモ参加者の中の一部のブラックブロックと呼ばれる破壊活動を行いニュースでも取り上げられているが、多くのデモ参加者は平和的なデモを望み、活動している。
6月19日(木)にサンパウロで行われたデモは、一般のデモ参加者と破壊活動集団との違いをくっきりと浮かび上がらせた。現地メディア(「G1」同日づけ、電子版)が伝えている。
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