味も栄養素も凝縮。アサイーが、常温携帯も可能なパウダーに

2014年 09月 11日
アサイーパウダー

アサイーが、パウダーになった!

アサイーをサプリメント代わりに手軽に摂取できるパウダー商品「フリーズドライ アサイーパウダー」が、9月30日(火)に「アサイー」のパイオニア、フルッタフルッタから発売される。

豊富な栄養成分や抗酸化成分を持ち、「スーパーフード」や「スーパーフルー
ツ」として機能性が注目されているアサイー。

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アサイーのお酢! 「アサイービネガー」、9月30日に発売

2014年 09月 9日
アサイービネガー

「アサイー」のパイオニア、フルッタフルッタは、アサイーと果汁を発酵させた飲む果実酢「アサイービネガー」を9月30日(火)より新発売する。

「アサイービネガー」3~4倍に薄めて飲む希釈タイプで、さまざまなドリンクレシピに対応が可能だ。

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「2014ラテンアメリカのベスト・レストラン50」アレックス・アタラの「ドン」は3位に

2014年 09月 5日
アレックス・アタラ

英「レストランマガジン」が毎年発表するサンペレグリノ「世界のベストレストラン50」。その南米版「ラテンアメリカのベスト・レストラン50」では、2013年に2位だった「D.O.M.(ドン)」が3位だった。

9月3日(水)、ペルーのリマで「ラテンアメリカのベスト・レストラン50」の2014年ランキングが発表された。ブラジルの「G1」(9月4日づけ)が伝えた。

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南米最大の農畜産業見本市「第37回エキスポインテル」が盛況

2014年 09月 4日
エキスポインテル

リオグランヂドスウ州エステイオ市のアッシス・ブラジル展示場公園で8月30日から開催されている農畜産業の国際見本市「第37回エキスポインテル」(9月9日まで)。

141ヘクタールという広大な会場で開催さるエキスポインテルは南米最大の展示見本市で、世界最大規模の農畜産業に関するイベントのひとつだという。

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ブラジル、干ばつでコーヒー生産に影響

2014年 09月 3日
コーヒー干ばつの影響

ブラジルの干ばつはいろんな作物の生産にも影響を与え、世界の取引相場にも影響を与え始めているようだ。ブラジルの業界メディア「カフェイクウトゥーラ」(8月27日づけ)や合衆国の「フー・トレイデス」(9月3日づけ)などが伝えている。

コーヒーの開花にとって重要な時期に乾燥した天気が続いていることが世界のトップ生産者で輸出王でもあるブラジルに影響を与えている。

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ブラジル版「フォーブス」長者番付、ジョルジ・パウロ・レマンがトップ

2014年 09月 2日
アンタルチカ

ブラジル版フォーブス誌が発表した長者番付において、ジョルジ・パウロ・レマン氏が再び1位に輝いたと、現地メディア(「エザミ」8月27日づけ)が伝えた。

レマン氏の資産は推定498億5,000万ヘアイス(レアル)。3Gキャピタルという会社を経営、アンハイザー・ブッシュ・インベブやバーガーキング、ハインツなどの企業に投資をする起業家である。

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