ブラジルのスーパーマーケットに並ぶバイーア州産マンゴー（撮影／麻生雅人）

生産者らによると、ブラジルから米国へのマンゴーの輸出はここ数日停止されているという。現地メディア「G1」が伝えている。・

彼らによれば、今回の輸出集団は、ドナルド・トランプ政権が8月からブラジル製品に課す予定の50%の追加課税を受けてのことだという。

エスピリットサント州のチーズ生産者。エスピリットサント州は金メダル3つを獲得した（撮影／麻生雅人）

7月11日（金）～13日（日）まで、サンタカタリーナ州ブルメナウ市で第8回ブラジル・チーズ・アワードが開催された。現地メディア「グローボ・フラウ」、製品を出品した各州政府や、ミナスジェライス州農牧畜研究公社（EPAMIG）などの支援団体などが伝えている。

地理的表示の評価書に署名したオウロプレット市とマリアーナ市の関係者（写真／ Divulgação／FRDE）

ブラジルのミナスジェライス州のオウロプレット市は、18世紀に金やダイヤの発掘で栄えた古都としてユネスコの世界遺産に登録されている。

現在、日本にも輸入されているカシャッサまたはアグアルデンチ・ジ・カーナ（共にブラジルの国民酒であるサトウキビ由来の蒸留酒）のブランドのひとつ「ピトゥー（Pitú）」。 「ピトゥー」はブラジル国内でも最もよく知られる工業製 […]

「食文化からブラジルを知るための55章」（画像提供／明石書店）

明石書店のケーススタディー・シリーズから「食文化からブラジルを知るための55章」（編著・岸和田 仁／麻生 雅人／山本 綾子）が発売された。同書の発刊にちなんだ編者のトークイベントが開催される。

ゴイアス州アウト・パライーゾ市の大豆農園。同農園はシャパーダ・ドス・ヴェアデイロス地域の農業フロンティアの進歩を示している（写真／Marcelo Camargo／Agência Brasil）

ブラジルは、2024/25年度の穀物収穫量が3億3,610万トンと予測されており、この推定通りとなった場合、穀物生産の新記録を打ち立てると予想される。これは、前期の収穫量と比較して3,860万トン（13%）の増加となる。

ブラジルのコーヒー業界では過去1年に35ブランドが不適格に（.写真／Marcello Casal Jr／Agencia Brasil）

リオデジャネイロ市の文民警察は6月11日（水）、市北部の商業施設で消費に適さないコーヒー約3トンを押収した。カルロス・エボリ犯罪学研究所の専門家らが、これらのブランド製品には許容レベルをはるかに上回る不純物が含まれていることを発見し、消費者警察局（デコン）の捜査官らが製品を押収した。

「世界のおにぎり」プロジェクトのおにぎりを考案している大阪芸術大学デザイン学科のみなさん（画像提供／大阪芸術大学）

大阪芸術大学デザイン学科の共創プロジェクトから生まれた企画「世界のおにぎり」。

学生が考案した世界各国のおにぎりを、ニコニコのり株式会社の協力のもと、大阪・関西万博ORA外食パビリオン「宴～UTAGE～」内にある、象印マホービンのおにぎり専門店「ONIGIRI WOW!」にて販売している。