カテゴリ : エンターテインメント グルメ ファッション 食品・飲料
2019年 06月 30日 14:11
6月29日（土）、東京・南青山にあるイベントスペース「 IKI-BA COMMUNE 2nd 」にて、日本とブラジル、両国のさらなる友好関係を願って 「 ブラジル田舎っぺ祭り FESTA JUNINA & FEIRINHA BRASILEIRA 」 が開催された。
続きを読む
カテゴリ : エンターテインメント グルメ 食品・飲料
2019年 06月 30日 13:35
7月20日（土）、21日（日）に東京・代々木公園で開催されるブラジルフェスティバル（主催／在日ブラジル商業会議所）で、カイピリーニャやバチーダなど、ブラジルの国民酒カシャッサを使ったカクテルのコンテスト「第三回C1グランプリ（カシャッサ・カクテル・グランプリ）」が、今年（2019年）も開催される。
続きを読む
カテゴリ : グルメ
2019年 06月 29日 12:36
リオデジャネイロに実店舗を構えるグルメハンバーガーショップ「Burgertopia（バーガートピア）」が日本初上陸、6月29日（土）13時から表参道で開催されるフェスタ・ジュニーナ「ブラジル田舎っぺ祭り2019」に出店する。
ビーフ100%のパティはボリューム満点の170g。リオでも大人気のクラシックベーコンバーガーの他に、今回はフェスタ・ジュニーナでお馴染みのホットカクテル“ケンタォン”をモチーフにした「ケンタォン・バーガー」が登場する。
続きを読む
カテゴリ : エンターテインメント グルメ 食品・飲料
2019年 06月 27日 17:49
6月25日、英国の「レストランマガジン」が毎年発表している「世界のベストレストラン50」2019年版のリストがシンガポールの総合リゾート「マリーナ・ベイ・サンズ」で公表された。
39位に、ジェフェルソン・フエーダ（シェフ）さんと伊澤彩子（パティスリー、ブーランジェリー・シェフ）さんの「カーザ・ド・ポルコ」が初登場を果たした。しかし、2018年末に伊澤彩子さんは同店を離れている。
続きを読む
カテゴリ : エンターテインメント グルメ 食品・飲料
2019年 06月 23日 19:07
日本とブラジルをつなぐ国際交流団体KIMOBIG（キモビッグ）が主催する“フェスタジュニーナ（6月祭り）”「 ブラジル田舎っぺ祭り 2019 」では、 思いっきりブラジルが楽しめるだけでなく、＜ピーナッツを使ったブラジルのお菓子「パソッカ」作り＞、＜アマゾン食材＆チョコレート試食会＞など、ブラジルのディープな側面を知ることができるワークショップも開催される。
続きを読む
