ブラフェス2016でパウラ・リマとジャー・リーヴィが来日

2016年 06月 27日
ブラジルフェスティバル

在日ブラジル商業会議所は7月16日(土)、17日(日)に東京・代々木公園で第11回ブラジルフェスティバル2016を開催する。

ブラジルフェスティバルは、2006年よりブラジルと日本の経済・文化交流促進を目的に開催されている交流イベント。会場にはブラジル料理や雑貨の屋台やサービスブースなどが並び、ステージでは多様なブラジルの音楽や伝統芸能などが披露される。

続きを読む

漢方薬にもなる!? ブラジル南部の冬の初めの風物詩「ピニャォン」

2016年 06月 26日
ピニャォン

筆者が住んでいるブラジルの南部に来ると、腕を広げて”ようこそ”と皆さんを出迎えてくれる松の木があります。

アラウカーリアという樹木の一種で、こちらでは古くから住む日本人達の間でパラナ松として知られてます。何故かというと、この木がパラナ州やその南方面に多く分布されてるからです。

続きを読む

パラナ州でピニャォンが豊作。不況で他州のバイヤーが増加!?

2016年 06月 26日
ピニャォン

リオグランジドスウ州、サンタカタリーナ州、パラナ州からサンパウロ州など、ブラジル南部~南西部の大西洋岸森林地帯では、秋~冬のはじめの名物ピニャォンがあちこちで売られている季節だ。

ピニャォンはパラナ松ことアラウカーリアの実で、おおきな松ぼっくりの中にぎっしり詰まっている。一つ一つの実は硬い殻に包まれており、塩茹でや炭火焼にした後に、殻をむいて食べる。ほくほくとしており、栗を少しもっちりさせた触感だ。

続きを読む

「トロピカーナ 果実の炭酸 ブラジリアンオレンジ」発売

2016年 06月 25日
「トロピカーナ 果実の炭酸 ブラジリアンオレンジ」

キリン・トロピカーナは6月14日(火)から果汁炭酸「トロピカーナ 果実の炭酸」シリーズの新ラインナップとして「ブラジリアンオレンジ」(410mlペットボトル、希望小売価格143円)を全国で新発売した。

同社によると「トロピカーナ 果実の炭酸」は、「1)産地と品種にこだわった果実の厳選、2)果汁の糖度と酸度のバランスを吟味したレシオ(糖酸比)の指定、3)果実の繊維分が入った果汁である“クラッシュ果実パルプ”の配合、の3点をユニークネスとした、しっかりとした“果実味”を感じる本格的な果実炭酸」とのこと。

続きを読む

「コカ・コーラ」リオ五輪イヤーデザインボトルを期間限定で発売

2016年 06月 24日
コカ・コーラ リオ2016

日本コカ・コーラはサマーキャンペーン2016として、「コカ・コーラ」スリムボトル オリンピックイヤーデザインを6月20日(月)に発売した。

同ボトルは250mlの飲みきりサイズ。ボトルの素材はアルミニウム。販売は、全国のコンビニエンスストア(一部)にて期間限定、製品がなくなり次第、販売終了となる。

続きを読む

世界で最も飲まれている蒸留酒は「JINRO」。カシャッサは…

2016年 06月 22日
ヴェーリョバヘイロ

英「Drinks International」の「The Millionaires’ Club」が毎年発表している蒸留酒ランキングの2016年版が6月中旬に発表された。

1位はこの数年、不動の座を誇っている韓国の焼酎(SOJU)「JINRO(真露)」だった。2位はインディアン・ウィスキーの「Officer’s Choice」。3位も焼酎(SOJU)で、韓国ロッテの「Chum Churum」。

続きを読む

カーニバルより盛り上がる!? フェスタジュニーナ(6月祭)の起源

2016年 06月 20日
フェスタジュニーナ

ノルデスチ(ブラジル北東部)では、毎年6月になると各地で祭りが開催されます。この祭りのことを、6月の祭り(=フェスタ・ジュニーナ)と呼びます。

日本ではカーニバルに比べると認知度は低いですが、地域によってはカーニバルと肩を並べるほどか、それ以上に重要視されているお祭りです。

続きを読む

シュハスカリーア「バッカーナ」、7月に銀座2号店をオープン

2016年 06月 19日
シュハスコ スーペル・バッカーナ

シュハスカリーア(シュハスコ/シュラスコのレストラン)「バッカーナ」を運営するヴァリュー23が、銀座での2号店「スーペル・バッカーナ」を7月、銀座2丁目にオープンする。

1991年、東京・渋谷に開店した「バッカーナ」初号店は、日本初のシュハスカリーアだったという。

続きを読む