ブラジル最南端の州に住む人種をGAÚCHO（ガウショ、ガウーショ）と呼びます。こちらのパンパという広大な草原地帯で主に牧畜に従事しているカウボーイのことを言います。

彼らが、手軽に手に入る牛肉のブロックを串に刺して焼いて食べてたのがのちにシュハスコとして世界に広がることに。今、日本でもガウショ料理としてシュハスコ専門のレストランが各地にあります。

この約10年で、日本でもすっかり浸透した感のあるアサイー。TVグローボが番組「ペケーナス・エンプレーザス・イ・グランジス・ネゴーシオス」で12月21日付で伝えたところによると、本家ブラジル・パラー州では、アサイーは「食品」というジャンルを超えた経済的資源になりつつあるようだ。

ブラジルの大手清涼飲料水メーカー、アンタルチカは1月8日（木）、ブラジル国内で最も親しまれている清涼飲料水のひとつ「ガラナ・アンタルチカ」に、ブラジル北部原産の果実アサイーを取り入れた新製品を発表した。

その名も「アンタルチカ・ブラッキ」。現地メディア「G1」（同日づけ）が伝えている。

1月10日（土）から、リオグランジドスウ州ポルトアレグリ市ベレン・ヴェーリョ地区にあるノッサ・セニョーラ・ジ・ベレン・ヴェーリョ広場で「第24回葡萄とアメイシャ（ブラジル版プルーン）祭」が開催されている。

同イベントは1月10日と11日に開催されたほか、17日、18日にも行われる。イベントの開催時間は朝9時から夜8時まで。同市が広報している。

今日は楽しみにしてた、親友ジェネビーとデートしてきました。

近くのショッピング・チジュカで待ち合わせ。何と5分前には到着してるジェネビー。本当～最高（笑）。

会いたかったよ～ジェネビー。もうかれこれジェネビーとは10年のお付き合い。もうすぐ11年目やねー。早～い。とか、若干おばさんトークみたいになってました（笑）。

コカ・コーラ社は1月8日（木）、全世界で約1800人を解雇することを発表したとブラジルのメディア（「G1」同日づけ）が伝えている。

この解雇は30億USドルの経費削減計画の一環として行われるものだという。

アメリカ合衆国アトランタ発祥の多国籍企業である同社は、契約が終了する社員に解雇の通知をはじめており、完了までには数か月がかかると見られているという。

今や、ブラジル名物のシュハスコ・レストランよりも、寿司が食べられる店の方が多いといわれるブラジルは、寿司大国とも呼べそうだ。

そんなブラジルで、なんと箸と醤油で食べる（!?）スシ・チョコが話題になっている様子だ。

発売しているのは、ブラジル人起業家アレクシャンドリ·コスタによって設立され、ブラジルで急成長しているチョコレートのフランチャイズショップ、カカウ・ショウ。

聖（サンパウロ）市ヴィラ・マリアーナ区に7月、パン屋「メロンパン」が開店した。

名前からしててっきり日系と思いきや、店主は台湾人のルイス・ランさん（45）。日本でおなじみ「メロンパン」が売りという。

アンパン、メロンパン、クリームパンに葱パン、そして当地では珍しいシュークリームも。ルイスさんは「台湾は日本の統治下にあった関係で、色々な面で日本に倣っている。製パン技術もそうで、もうどれが日本のパン、台湾のパンとはいえないくらい」と語る。