夜通しラーメンも提供。サンパウロ市政記念で和食フェア。日系移民にオマージュ

1月25日（月）はブラジル、サンパウロ市の市政記念日（市の誕生日）。当日サンパウロは祝日となるほか、この日に向けて毎年、さまざまなイベントが催される。

市政462年を祝う2016年の記念日も、映画、音楽、アート、美食など、さまざまジャンルのイベントが用意されている。

音楽では、1月23日（土）にネグラ・リ（20時～、ペーニャ文化センター）、ジャキス・モレレンバウン（19時～、サンパウロ文化センター）、カルロス・リラ（20時～、ガレリア・オリード）、マリア・ガドゥ（20時～、ピエロのカレキーニャ文化の家）、24日（日）にはトニー・トルナード（19時～、チラデンチス文化研修センター）、25日（月）にはジウベルト・ジウとデモーニオス・ダ・ガローア（16時～、チエテ川ボートクラブ）などがコンサートを行う。

サンパウロの名物のひとつ、ガストロノミア界も、多彩なイベントを用意している。

23日（土）の11時～翌朝4時、24日（日）の11時～20時には、オム・クラブ（パウリスタ大通り、735番）で「サンパ・ガストロノミア」を開催。モルタデーラのサンドイッチ、ピザなどサンパウロ名物から東京風ハンバーガーまで、約40の出店者が料理を提供する。

23日（土）～25日（月）の3日間（10時～21時）、ラテンアメリカ記念公園（アウロ・ソアーリス・ジ・モウラ・アンドラージ大通り、664番）では、第一回パステウ・フェスティバルが開催される。

25日（月）は、市内の多くのバールやレストランが昼間から店をあけ、特別メニューをふるまう。

そんな今年のサンパウロ市政記念日は、前日の24日（日）から、日本人移民や日本文化にオマージュを捧げたガストロノミアのイベント「ポルコ・ラヴ・ジャパン」が開催される。

会場は、旧市街区（セントロ）のヘプブリカ地区にあるクラブ「ラヴストーリー」（アラウージョ通り、232番）と「ア・カーザ・ド・ポルコ・バー」（アラウージョ通り、124番）。両店および、近隣の「バール・ダ・ドナ・オンサ」（イピランガ大通り200番、コパンビル27-29）とのコラボーレーション企画となっている。

クラブ「ラヴストーリー」では、DJジュリオ・トヘスとヴァイオリン奏者アモン・リマによるクロスオーヴァー・ラヴ、DJエリ・イワサによるエレクトリック・ミュージックを披露。日系人歌手でブラジリアン・ソウル・ミュージックの気鋭ホジェーリオ・ハラダのライヴも予定されている。

そしてこのイベントのもうひとつの目玉企画が、同エリアにある「ア・カーザ・ド・ポルコ・バー」のパティスリー・ブランジェリー・シェフ、伊澤彩子によるポルコ（豚）・ラーメンだ。

同レストランの隠れ（?）看板メニューでもある、豚肉スープ（とんこつではない）と醤油を使ったすっきりしてコクのある、クセになること間違いなしの極上ラーメンが、24日18時から翌朝6時まで、「ア・カーザ・ド・ポルコ・バー」に隣接する軽食用席で提供される。

現在、サンパウロ市では非日系のブラジル人料理人がラーメン店をオープンするなど、新たなラーメン・ブームが巻き起こりそうな気配が漂っている。今年の市政記念日は、サンパウロ発ラーメン文化の新時代の幕開けの日となるかもしれない。

また、市政記念日のイベント終了後も、26日（火）より2月5日まで、「ア・カーザ・ド・ポルコ・バー」にて日系移民にオマージュを捧げたサンパウロ生れの和食フェア「ジ・ソウ・ア・ソウ」が開催される。同フェアでは「ア・カーザ・ド・ポルコ・バー」のシェフ、ジェフェルソン・フエーダと伊澤彩子によるオリジナルメニューが提供される。ラーメンに加え、ラフテー、豚しゃぶサラダなどが用意される予定。

「ポルコ・ラヴ・ジャパン」
http://www.compreingressos.com/espetaculos/5775-porco-love-japan?origem=lovestory
（アラウージョ通り232）
電話：（11） 2122-4001
日時：1月24日（日）夜23時から
入場料：フロア　100レアル（2ドリンク、ラーメン1杯）、VIPルーム　200レアル（フリードリンク（赤ラベル、アブソリュート、レッドブル）、ラーメン）

「ア・カーザ・ド・ポルコ・バー」
（アラウージョ通り、124番）
https://www.facebook.com/acasadoporcobar/
電話：(11) 3258 2578

（文／麻生雅人、写真／Foto: Embratur／Portal da Copa）
写真はサンパウロ市。左にコパンビルがみえる