フルッタフルッタが期間限定ショップ「アサイーカフェ ショコラッチ」をオープン
2014年 01月 25日フルッタフルッタが期間限定ショップ「AÇAÍ CAFE CHOCOLAZZI(アサイーカフェ ショコラッチ)」を1月29日(水)~2月14(金)、阪急うめだ本店(大阪府大阪市北区角田町8-7)9階催場にオープンする。同ショップは、阪急うめだ本店「バレンタインチョコレート博覧会」の会場内でのオープンとなる。
阪急うめだ本店「バレンタインチョコレート博覧会」は世界中のチョコレートが集まる国内最大級のバレンタインイベントとして知られるという。9階、祝祭広場では「チョコレートお味見会」や「カカオハンター小方真弓さんとショコラティエ・カカオティエのトークショー」などのイベントも(イベントは申し込み制。問い合わせは阪急うめだ本店06-6361-1381)などのイベントも開催される。
フルッタフルッタによると、同社の期間限定ショップは、同博覧会への参加にあたり、関西初進出のスペシャルショップの位置づけでポルトガル語の“チョコレート”を意味する言葉「CHOCOLATE(ショコラッチ)」をもじり、店名を「AÇAÍ CAFE CHOCOLAZZI(アサイーカフェ ショコラッチ)」と名付けたとのこと。アサイーカフェでおなじみの濃厚アサイーボウルやアサイードリンク、多種に渡るアグロフォレストリー産アマゾンフルーツジュース、そしてアサイーのソフトアイスが並ぶほか、同店だけの限定メニューや、同社初の商品化となるギフト用アグロフォレストリーチョコレート等が販売されるという。
限定メニューでは、ココアやチョコレートをミックスしたホットドリンクも。 カカオヨーグルトにはブラジルでも産地でしか味わえないカカオの貴重な“果肉”を使用。チョコレートを想像させない爽やかな酸味が特徴だという。
また、アグロフォレストリーチョコレートは2月1日(土)より「アサイーカフェ」渋谷ヒカリエShinQs店、玉川髙島屋S.C店、「アサイーファクトリー」イオンモール幕張新都心店で、2月3日(月)からはフルッタフルッタオンラインショップ http://frutafruta.com/shop/でも販売される予定。
チョコレートは「アグロフォレストリーショコラッチ」1,890円(税込)、「アサイーショコラッチ」 1,050円(税込)、「グラノーラショコラッチ」 1,260円(税込)の3種類。
「アグロフォレストリーショコラッチ」は、アグロフォレストリー農法でできたアサイーやカカオ、グァバ、クプアス、マラクジャ(パッションフルーツ)の5種のアマゾンフルーツの甘酸っぱいゼリーがアグロフォレストリーチョコレートで包まれている。「アサイーショコラッチ」はミルクとビターの2種のアグロフォレストリーチョコレートにアサイーのフリーズドライパウダーを練り込んだタブレット型チョコレート。「グラノーラショコラッチ」は、アサイーボウルをより美味しく食べるために同社が開発したオリジナルグラノーラを使用。シナモンとカルダモンを練り込んだ2種のグラノーラの、香ばしさとざくざくとした食感を楽しめるブロックチョコレート。
(文/麻生雅人、写真提供/フルッタフルッタ)
写真はアグロフォレストリーショコラッチ。アマゾンの森や動物たちのイラストが描かれている。アグロフォレストリーは、森林の生物多様性を生かした持続可能な自然農法のこと(http://www.frutafruta.com/agroforestory/)