スーペルバッカーナのランチに1ポンドグリルステーキセットが登場

日本におけるシュハスカリーアの草分けバッカーナがグラスフェッドビーフに特化したシュハスコ（シュラスコ）を提供している「スーペルバッカーナ」（中央区銀座）に、ランチタイム限定で、グラスフェッドビーフと、シュラスコのグリルチキンとポークをそれぞれ150g盛り合わせた「1ポンドグリルステーキコンボ」がこの秋、登場した。

「1ポンドグリルステーキコンボ」は、グラスフェッドビーフ（150g）、シュハスコのグリルチキン（150g）、同ポーク（150g）の合計1ポンド（約450g）に、サラダブッフェ、低糖質デザートビュッフェ、ドリンクバーがついて2,376円で提供される。

スーペルバッカーナで扱うグラス・フェッド・ビーフ（牧草飼育牛）はストレスのない自然な環境で放牧され、栄養価の高い牧草だけを食べて飼育された牛の肉で、赤みをメインとする肉質は繊細で柔らかく、肉本来の旨みや香りがありながら、低脂肪で低カロリーとのこと。

また同店では、「1ポンドグリルステーキコンボ」の他にもこれまでどおり、9種の肉と焼チーズ・焼パイナップルがついた「平日シュラスコランチ」（2,160円）や牧草牛のステーキランチ（1,296円）も提供している。

スーペルバッカーナ銀座
https://bacana-ginza.com
中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座10F
03-6264-4968

営業時間
ランチ：月～金 11:30～15:00、土日祝 11:30～15:30
ディナー：月～土 17:30～23:00、日祝 17:00～22:00

（文／麻生雅人、写真提供／バッカーナ）