コストコでブラジルフェア開催
2016年 05月 18日会員制大型スーパーマーケットのコストコが「THRILL、GRILL、BRAZIL!」というコピーを掲げて、シュハスコを軸にしたブラジル関連の商品を特集販売している。
また同店が会員向けに発行している機関誌「THE COSTCO CONNECTION」では、ブラジル人スタッフの声も取り入れながら、シュハスコやパーティの楽しみ方、どんな食材を揃えればいいかといったアイデアも提案している。
扱っているのは、おなじみのアサイー関連食品、ガラナ、ポンデケージョ、ブラジルコーヒー、リングイッサ、シュハスコでも人気の高いピカーニャ(イチボ)、モルタデーラソーセージなどに加え、珍しいところではチラーピアの切り身もあって、もりだくさん。
(文/加藤元庸、写真提供/コストコホールセールジャパン)
「コストココネクション」