「BRASIL FANTÁSTICO! 祝彩楽園ブラジル」7月15日(水)から銀座三越にて開催。アマゾンフルーツカフェも期間限定オープン

2015年 07月 14日
アマゾンフルーツカフェ

6月に伊勢丹新宿店、日本橋三越本店で開催された三越伊勢丹ホールディングスのブラジルウィーク「BRASIL FANTÁSTICO! 祝彩楽園ブラジル」が7月15日(水)から銀座三越にて開催される。

会場では”黄金の草(カッピンドウラード)”のアクセサリー、ハワイアナスのビーチサンダル、ブラジルの直輸入クラフトビール「コロラード」、ブラジルワイン「カーサ・ヴァルドゥーガ」、フルッタフルッタのアマゾンフルーツカフェが展開される。

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ロバのカップルが空港をお散歩!?

2015年 07月 13日
ロバ空港を散歩

7月10日(金)の夜、ブラジル北東部セアラー州フォルタレーザにあるピントマルチンス空港内のロビーを歩く2頭のロバを撮影したビデオが話題になっている。「G1」などの現地メディアが報じた。

Youtube上で公開されたビデオでは、空港の職員が2頭のロバを必死に外へと追い出そうとする瞬間が示されている。ロバたちは、ロビーにあるメインエントランスから出て行ったという。外には、3頭目のロバもいたのだとか。

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不況でも市場は盤石!?  ブラジルのピッツァ業界を見据えた見本市、開催される

2015年 07月 13日
ピッツァ見本市

TVグローボが7月10日、報道番組「ジョルナウ・オージ」で伝えたところによると、ブラジルで「ピッツァの日」とされている同日、サンパウロ市内でピッツァリア向けの見本市が開催されたという。

湯に溶かすだけで素早くピッツァソースが作れる保存料不使用の乾燥粉末トマト。煙・すすを出さず、燃料に再生木材チップを使う小型オーブン。ピッツァリアを始めたい人用の、省スペース・機能的なキッチン。1時間に120枚のピザを焼けるオーブン…等々、業界のさらなる発展を担う製品を紹介する出展者たちが集まった。

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ブラジル人の身だしなみ事情。気になるのはどこ!?

2015年 07月 13日
ネイル

男女が身だしなみに気を使うのは万国共通だが、国によって気にするポイントやチェックされるポイントが異なっていることもあるようだ。

ブラジルの「グルーポン」が行った、ブラジル人の外見についてのアンケート調査結果を、現地メディア「エザミ」(7月8日づけ)が掲載した。

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ガストロノミア専門誌「プラゼーリス・ダ・メーザ」2015年最優秀スイーツ賞を日本人パティシエ、伊澤彩子さんのプリンが受賞

2015年 07月 12日
伊澤彩子さん プリン アッチモ

ブラジルのガストロノミア界のシェアNo.1という専門雑誌「プラゼーリス・ダ・メーザ」最新号(No.142)及び同誌サイトが、2015年のガストロノミア界各分野の最優秀賞を発表している。表彰はレストラン、シェフなど28部門で、それぞれの年間ベストが選ばれた。

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ブラジルの新パスポート、表紙の星は南十字星をイメージ

2015年 07月 12日
ブラジル 新パスポート

7月10日(金)、ブラジルの新しいパスポートが公表された。国際的な基準に合わせて、新パスポートの有効期限は10年となった。

法務省、外務省、連邦警察、造幣局などが公表したパスポートの変更点について、「G1」、「フォーリャ」、「R7」など現地のさまざまなメディアが伝えている。

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ブラジルの食糧パワー~最新大豆事情

2015年 07月 12日
大豆

通説によれば、ブラジルに米国経由で大豆を持ち込んだのは、バイーア農学校のグスタヴォ・ドゥトラ教授といわれ、1882年のことであった。

農事試験場における研究材料でしかなかった大豆が、日系移民による味噌醤油原料用の大豆栽培(サンパウロ州)という初期段階を経て、リオグランデドスル(リオグランジドスウ)州において1940年代から限定的な商業栽培が始まり、パラナ州では大豆の植付が開始されたのは1954 年であった。

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