カテゴリ : エンターテインメント グルメ 食品・飲料
2019年 08月 25日 22:39
南米アマゾン川流域に生息するピラニアは、現地では食用魚としても親しまれている。レシピも煮魚、焼き魚、フライなど豊富にある。
中でもポピュラーな料理が、ピラビアの煮込みスープ料理 「ピラニア汁（カウド・ジ・ピラーニャ）」 だ。たまねぎ、にんにく、パクチーなどと共にピラニアを煮たこのシンプルな料理は、栄養が豊富なことでも知られている。
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2019年 08月 18日 22:10
8月24（土）、 15:00〜22:00 に 湘南藤沢エイトホテル で、DJイベントとマルシェをミックスしたイベント「SHONAN BRAZILIAN TIME」が開催される。
同ホテルにブラジルの来日中のセーリングチームが宿泊していることから選手を歓迎する意も込めてブラジル音楽とブラジルの雑貨やフードで1日、ブラジル漬けで楽しめるイベントが企画されたという。
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2019年 08月 11日 13:55
7月31日（水）、駐日ブラジル大使館にて、アサイーの造血機能性に関する研究発表会が行われた。
アサイーはアマゾン地域が原産のアサイー椰子になる果実で、これまでも抗酸化作用を持つスーパーフードとして知られてきたが、新たな研究で、貧血改善効果を持つ機能があることがわかったという。
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2019年 07月 26日 10:26
南米アマゾン川流域が原産で、アマゾン流域に生息するピラルクー 。
日本各地のさまざまな水族館で見られる人気のお魚さんではありますが、大きいものになると3ｍくらいになるので、世界最大級の淡水魚と呼ばれています。
ピラルクーを飼育している施設のひとつ、かごしま水族館によると「およそ1億年前から姿がほとんど変わっていない」ため「生きた化石」と呼ばれているそうです。
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2019年 07月 21日 10:04
7月20日（土）、東京・代々木公園で毎夏恒例となっている「ブラジルフェスティバル」（主催：在日ブラジル商工会議所）が開幕した。開催は21日（日）まで。
国際親善を目的に開催されている「ブラジルフェスティバル」は、ブラジルの食や文化に触れあうことができる、日本最大級のブラジル関連イベント。
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