渋谷でアカラジェ&タピオカが食べられるフェスタジュニーナ開催中

2014年 06月 21日
東京アカラジェタピオカ

出張ブラジル料理プロジェクト「東京アカラジェ&タピオカ」が6月21日(土)、渋谷の多国籍料理バー「イェネガ」(渋谷区渋谷1-10-2 志水ビル1F)に出店している。

メインのメニューは、すりつぶした豆を練って作った生地を揚げてつくるアカラジェと、マンジョッカ(キャッサバ)いもの粉からつくるクレープ風料理タピオカだ。

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W杯開催中ブラジルの空港では観光客を、みんなが大好きな「アレ」でおもてなしする!?

2014年 06月 21日
SASARU KOZEE ヘシーフィ

MEGA★BRASILから現地レポーターに任命されました、世界にSASARU男kozeeです! 現在、先日、日本戦初戦が行われたヘシーフィ(レシフェ)に刺さってます!

というわけで、今回はヘシーフィからのレポートです。

ヘシーフィ入りした日、まずは玄関口のグアララペス国際空港に到着した瞬間から、さすがブラジル、世界中からやってくるサポーターを喜ばせるおもてなしの数々が!

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健康食品として知られる「プロポリス」って、そもそもどんなものなの!?

2014年 06月 20日
ハニーランド プロポリス

日本でも健康食品として浸透しているプロポリス。ブラジルは、その名産地として知られている。サントリーや山田養蜂場など日本企業が製造・販売しているプロポリスも、原料はブラジル産を使っている。

しかし、プロポリスはブラジルの市場で見てもインターネットで検索しても、種類も価格帯もずいぶん幅があり、何が良くて悪いのか、何を基準に選べばいいのか、解りにくかったりもする。

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世界に名だたるブラジル・ワイン「ミオーロ」

2014年 06月 20日
ミオーロ・キュベ・トラディション・ブリュット

ブラジルのプレミアムワインは、これまで日本人ではあまり馴染みがなかったかもしれない。ブラジル国内においても、国産の美味しいワインが知られるようになったのは近年のことだ。とはいえ、今やブラジルのワインは、国外の著名評論家にも高く評価されるほとになっている。

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PASCO「ブラジルコーヒー クリームパン」

2014年 06月 20日
ブラジルコーヒー クリームパン

敷島製パンのブラジルシリーズ、こちらは「ブラジルコーヒー クリームパン」。コーヒー味を練り込んだコーヒー風味のパンに、ブラジル産コーヒー豆のコーヒークリームを絞った、クリームパン。

「フェジョアーダパン」のような冒険ではなく、手堅くコーヒーで攻めているのが、吉とでているのかそれとも...。

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アサヒ飲料は2014年、限定出荷の獲れたてオレンジを使った「バヤリース ブラジリアン オレンジヌーボー」を発売

2014年 06月 18日
ブラジリアン オレンジ ヌーボー

オレンジの世界最大の生産国ブラジル。日本のオレンジジュースは、記していなくてもブラジル産のオレンジを使っているものが少なくない。

しかしアサヒ飲料が5月27日に発売した「バヤリース ブラジリアン オレンジヌーボー」は、原料を、2014年に収穫・搾汁された厳選ブラジル産オレンジ果汁に特化したジュース。果汁30%のオレンジ果汁入り飲料だ。

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第一パンからは「ポン・デ・ケージョ」

2014年 06月 18日
ポンデケージョ

ブラジル食品ブームを背景に。これまで日本であまり広く知られていなかったブラジルの味が商品化されている。しかしその一方で、定番のブラジルの味を改めて商品化する取り組みも見受けられる。

第一パン(第一屋製パン)は6月から「ポン・デ・ケージョ」を発売中。関東、中部、関西、四国地区で販売をはじめた。

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駐日ブラジル大使館でブラジル式朝食サービス中。午後は映画上演とブラジル音楽公演

2014年 06月 18日
タピオカ ブラジル大使館

駐日ブラジル大使館では、ブラジル戦のあった日(ブラジル時間)の翌朝、サッカースタジアムでブラジル式の朝食を無料でサービスしている。

フォルタレーザのカステラォンでメキシコと引き分けた後、今朝の朝食サービスでは、ブラジル人サポーターたちの姿はほとんど見受けられなかったが、日本人の来客は初回より多く見受けられた。

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