ブラジルのインスタントラーメン事情。あの有名ブランド名は日本企業と無関係!?

2013年 08月 15日
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ブラジルのスーパーマーケットでよく見かけるもののひとつに、インスタントラーメン(即席めん)があります。商品には「Lámen」と記されているので、ブラジルではそのまま「ラーメン」と呼ばれています。

頭文字が「L」なのは、ラーメンという読み方ありきの当て字だったからでしょう。英語のようにRámenと書くと、ブラジル語の発音では「ハーメン」と読まれてしまいます。

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手巻き寿司のファストフード、Temakeria(テマケリーア)と進化するテマキ

2013年 08月 11日
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手巻き寿司のファストフード、“テマキ”を出すお店。カウンターだけのお店から、レストランまで、さまざまな形態があります。テマケリーアの原型ともいえる手巻き寿司の専門店がはじめてブラジルに登場したのは2004年、サンパウロの「Temaki Express」と言われています。

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ペルナンブッコ州 世界遺産のある街で、鮫の干し肉に舌鼓

2013年 08月 7日
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皆さん初めまして加藤塁と申します。仕事の関係で2011年~2013年までブラジルに滞在しておりました。ブラジル通の皆さんに肩を並べて執筆させて頂くのはとても身が引き締まる思いではあります。

ですが昨今のブラジルブーム中、ブラジルに興味を持っている方々に少しでも何か感じて頂ければと思い、自分が2年間で訪問した26州+1連 邦直轄区について、ブラジルで生活していた人間の目線から、1州ずつご紹介させて頂きたいと思います。

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遠くて近い、日本とブラジル

2013年 08月 7日
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日本から飛行機で約30時間。地球の反対側に位置しながら、ブラジルへの日本文化の浸透には驚かされます。

1908年に最初の日本人移民がブラジルの地に到着して以来、日本人は勤勉で団結を旨とする気質を生かし、各分野で多大な貢献をしてきました。農作に不向きと言われてきた土壌さえ、知恵と誠実な努力で耕作を可能にし、ブラジルに存在しなかった大根・白菜・長ネギ・ゴボウも今ではスーパーで気軽に買うことができます。

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ブラジル関連 イベントカレンダー 2013年9月

2013年 08月 5日
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※情報が入り次第、随時更新・追加します。

●1日(日)
☆Michel Teló ミシェル・テロ来日公演

https://www.facebook.com/BrazilianDayNagoya

開催日時:8月31日(土) 9月1日(日) 10時~19時
会場 :名古屋市中区久屋大通公園
出演者: Michel Telo, Samba Groups, dela 他
入場料金 :無 料
主催: NPO法人ABT豊橋ブラジル協会
後援: 駐日ブラジル大使館、在名古屋ブラジル総領事館、在浜松ブラジル総領事館(予定)など
協賛:トルコ航空、ブラジル銀行名古屋支店、Armani Exchange(予定)など
特別協力 愛知県、名古屋市、名古屋商工会議所(予定)
企画:Vision Mix Entertainment
運営:NPO法人ABT豊橋ブラジル協会 、 Vision Mix Entertainment

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ブラジルのインフラと日本の食卓の相関関係は?(2)

2013年 08月 5日
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ブラジルの週刊誌「VEJA」13年3月号の記事によると、ブラジルは現在、米国と同等の大豆を生産しているが、アメリカ産に比べてコスト面で極めて厳しい状況になっている。アメリカでは、販売価格に対して40%強の利益が出ているのに対して、ブラジルはわずか10%弱である。

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ブラジル関連 イベントカレンダー 2013年8月

2013年 08月 4日
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※情報が入り次第、随時更新・追加します。

●夏季開催中~9月1日(月)
☆大岩オスカール 作品展示:「大岩島2」
廃校になった小学校の体育館に、ドーム型の島が出現。中に入ると、マーカーだけで瀬戸内の風景を丹念に描いた360度パノラマの世界を体験できる。
協賛=株式会社レクザム
「伊吹島」会場
作品鑑賞可能時間=9:00-16:30|芸術祭会期中の休み=会期中無休
瀬戸内国際芸術祭2013 アートと島を巡る瀬戸内海の四季
3年に1度開催される瀬戸内国際芸術祭。2013年は、季節の移り変わりを楽しみ、ゆったりした気持ちで島々を巡ることができるよう、春、夏、秋の3シーズンに分けて開催します。
http://setouchi-artfest.jp/

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Brasil Culture Festival2013横浜 8月16日(金)~18日(日)開催

2013年 08月 2日
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8月16日(金)~18日(日)、横浜赤レンガ倉庫広場界隈にて、音楽を中心にブラジルのカルチャーを国内外に発信するイベント「Brasil Culture Festival(ブラジルカルチャーフェスティバル)2013横浜」が開催される。

音楽ステージにはブラジル音楽や、ブラジル音楽に多大な影響を受けた音楽を演奏するアーティストたちが多数出演する。

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