ブルーノート東京がジョイス公演期間中、特別メニューでブラジル名物「パステウ」を提供

2013年 08月 1日
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ジャズクラブ「ブルーノート東京」では、ブラジル音楽の人気シンガーソングライター、ジョイスの来日公演を8月2日(金)まで開催中。

ブラジル名物の「パステウ」や「ポンデケージョ」、「揚げバナナ バニラアイスクリーム添え」などを特別メニューとして、公演期間中のみ提供している。

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ブラジルのインフラと日本の食卓の相関関係は? (1)

2013年 07月 30日
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7月26日付け日本経済新聞に掲載された日本の5月の貿易統計によると、飼料用トウモロコシの輸入先国の第1位がブラジルで全体の38.1%であったと報じられていた。

トウモロコシといえばアメリカで、南米ならばアルゼンチンというイメージだったので、ブラジルが1位というのは意外だった。調べてみると、08年には年間わずか6トンであったブラジルからのトウモロコシの輸入が12年には1837トンと、わずか4年で約300倍になっている。さらに13年は、1-5月の5カ月間ですでに2138トンと昨年を上回っている。

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世界ふれあいブラジル街歩き(1)  群馬県邑楽郡大泉町「スーペル・メルカード タカラ」

2013年 07月 29日
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群馬県、大泉町の心臓部にあるブラジル人達の憩いの場、スーペル・メルカード(スーパー・マーケット)「タカラ」太田店。場所は東国文化歴史街道354号沿いの西小泉駅近くにあります。

こちらは株式会社タカラ・エムシーのアソーゲ・タカラの一店舗で、他にも伊勢崎店と茨城県水海道店があります。

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ブラジル サンタカタリーナ州産 豚肉がやってくる!

2013年 07月 25日
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サンタカタリーナ州産の豚肉の、日本への輸入が今年5月に解禁された。

先月ルセフ大統領来日の予定時に、日本で阿部総理と一緒に食べるという噂に
なっていたサンタカタリーナの豚肉。大統領はブラジル国内のデモの影響で来日できなかったが、豚肉はやって来る。

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7月27日(土)、28日(日)、29日(月)はブラジルざんまい!        その2「ブラジルの色」 サンバ、マクレレ、ボイブンバも!

2013年 07月 25日
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ブラジルフェスティバルの余韻が冷めやらぬ中、7月27日(土)、28日(日)、29日(月)はブラジル関連イベントが3連発! 全部制覇しよう!

その2は7月28日(日)に、横浜市鶴見区で開催される「ブラジルの色」。

●ブラジル物産フェア(入場無料)
11:00~21:00 サルビアホール4Fロビー

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7月27日(土)、28日(日)、29日(月)はブラジルざんまい!        その1「ブラジルライブ大泉まつり」

2013年 07月 25日
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ブラジルフェスティバルの余韻が冷めやらぬ中、7月27日(土)、28日(日)、29日(月)はブラジル関連イベントが3連発! 全部制覇しよう!

7月27日(土)、28日(日)「ブラジルライブ大泉まつり」(群馬県大泉町)
7月28日(日)「ブラジルの色 The Colors of Brazil」(横浜市鶴見区)
7月29日(月)「バイアーナシステム」(渋谷区)

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国民食シュラスコよりもスシ! さらなる成長が見込まれるブラジル外食産業

2013年 07月 24日
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目の前でウェイターが一枚一枚贅沢に牛肉を切り落としてくれるレストランが日本でも人気を呼んでいるが、これはブラジルのシュラスコと呼ばれるバーベキュースタイルの国民食である。サンパウロ市内ではこのようなシュラスコレストランが約500軒(11年現在)あると言われているが、何とスシを中心に提供する日本食レストランは約600軒(同)あり、シュラスコレストランの数を上回っているのである(注1)。

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デモは新たな時代のシグナル。日本企業へは追い風!

2013年 07月 19日
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Mega Brasilのビジネスコーナーでは、日本からではわかりにくいブラジルビジネスの現状を解剖・可視化し、日本のビジネスパーソンにも分かるように翻訳。すぐに明日からブラジルとのビジネスに役立つ情報を提供していきます。ブラジル-日本間のビジネスを成功に導く、ノウハウを満載したサイトを目指します。

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