リオ・オリパラ選手村、スーパーフードからハラルフードまで用意

2016年 08月 14日
オリンピック選手村 食事

アホース・コン・フェイジョン(煮た味付けインゲン豆をごはんにかけて食べる料理)、シュハスコ、ココナッツ・ウォーター、そしてアサイー、タピオカ、ポンデケージョ、ブリガデイロ、ファロッファ…。。

1万8000人が収容できるリオデジャネイロ・オリンピック・パラリンピックの選手村での食事の中に、各国のアスリートのための多様な料理に加え、数々のブラジル料理が用意されている様子をサンパウロ市のオーガニック・レストラン「ルマンジュ・オーガニック」が紹介している。

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箱根・伊豆の旅館に泊まって日本初上陸のリオ発ワインクーラをゲットしよう

2016年 08月 13日
アウロラ keep cooler

リゾートホテル・旅館の問題解決のプロフェッショナル、ワールドリゾートオペレーションは、同社が運営・管理する箱根・伊豆エリアの旅館8施設合同でリオデジャネイロ・オリンピック応援企画を実施している。

同キャンペーンは、2016年8月11日~8月16日の5日間に企画に参加している旅館の成人の宿泊客に、日本初上陸となるブラジル南部リオグランジドスウ州産のワインクーラー(赤、白またはロゼなどのワインをベースに、ジュースやシロップなどを加えて作られたカクテル)がプレゼントされるというもの。対象は成人客のみで、プレゼントは一人につき1本。

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オリンピック開催で注目のブラジル料理はここで楽しめる!

2016年 08月 11日
トゥッカーノ

「第31回オリンピック競技大会」がブラジルのリオデジャネイロで開催されていることもあり、ブラジル料理が注目される機会が増えている。

テレビやラジオ、雑誌などで紹介される機会も格段に増えている。有名なシュハスコ(シュラスコ)もさることながら、家庭料理など幅広いブラジル料理への関心がたかまりつつある。

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ホテル日航福岡で真夏のブラジルフェア開催

2016年 08月 6日
ホテル日航 ブラジルフェア

ホテル日航福岡の2階カフェレストラン「セリーナ」では、 2016年8月1日(月)より、オリンピック応援企画「ブラジルフェア」を開催している。

フェアでは、シュハスコ、フェイジョアーダ、ピカジーニョなど、オリンピック開催地であるブラジルの代表的な料理から家庭料理まで、バラエティ豊かなメニューを用意している。

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夕食はムケッカ。ホテル椿山荘東京のリオ五輪宿泊プラン

2016年 08月 5日
森をイメージした球体アサイーグラッセ 椿山荘 ブラジル

ホテル椿山荘東京(東京都文京区)ではリオデジャネイロ・オリンピックの開催期間、ブラジルに思いを馳せながら夜更かしを計画している人に向けた宿泊プランを展開する。

ディナー・メニューでは、館内レストラン「ザ・ビストロ」でムケッカやトルタ・ジ・バタチーニャ、コシーニャなどが味わえる。

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オイシックスがキット献立メニューにフェイジョアーダを導入

2016年 08月 5日
フェイジョアーダ

オイシックスは、時短献立キット「kit Oisix(きっと おいしっくす)」のメニューに、オリンピック・パラリンピックの開催で注目を集めるブラジルの郷土料理フェイジョアーダ(フェジョアーダ)とコウヴィを期間限定で取り入れる。

「kit Oisix(きっと おいしっくす)」は、5種以上の野菜がとれる主菜と副菜が20分で作れる、レシピと食材がセットになった時短献立キット。

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「赤いんげんのフェジョンカレー」

2016年 08月 4日
フェジョンカレー

宮城県のにしきや食品が発売しているレトルト食品「赤いんげんのフェジョンカレー」。発売から1年以上がたつが根強く定着しているようだ。

パッケージには英語で「bRAZIL」と記されている。企業HPには、「豚肉とお豆の入ったフェジョアーダ風カレー」と紹介されている。

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