中にごろっとフルーツの実が入ったアイスキャンディー「パレッタ」。発祥地といわれるメキシコでは、そのほとんどが自家製で、店舗ではなく手押し車で販売されることが多いそうだ。

そんなメキシコの伝統的な氷菓はブラジルに2011年ごろに上陸。メキシコを旅行で尋ねてパレッタを知った夫婦が、帰国後パラナ州クリチーバ市で開店した「パレテリーア」がブラジルにおける先駆的なブランドのひとつと言われている。

シュハスカリーア（シュハスコ／シュラスコの専門レストラン）の「バルバッコア」が、春夏期間限定でオープンしているビアガーデン「BARBACOA BEER GARDEN」を今年（2017年）もオープンする。

豪快にグリルしたピッカーニャ（牛イチボ）やハラミステーキ、焼きパイナップルなど、シュハスコ／シュラスコでおなじみのメニューがビアガーデンで楽しめる。

シュハスカリーア（シュハスコ／シュラスコ料理の専門レストラン）「RIOGRANDE GRILL（リオグランデ　グリル）」が、2017年4月20日、六本木、横浜、恵比寿に続く4軒目の店舗をオープンする。

同店は、牛を中心としたさまざまな種類の肉や、エビなどの海鮮類を鉄串に刺し通して焼いたまま客席でサーブする、ホジージオ形式のシュハスカリーア。

ブラジル、リオデジャネイロを代表するファッションブランドのひとつ「OSKLEN（オスクレン）」の旗艦店となるOSKLEN銀座店が、4月20日（木）、「GINZA SIX（ギンザシックス）」にオープンする。

「GINZA SIX」は、銀座六丁目の中央通りに面したにあった松坂屋銀座店の跡地と、隣接する2街区を合わせて新たに作り上げた約9,080㎡の敷地に誕生した銀座エリア最大の商業施設。階数は地下6階、地上13階で、延べ床面積は約148,700㎡となる。

全世界で2.5億人の月間視聴者数を持ち再生回数30億回超を誇るというコンテンツプラットフォームTastemade（テイストメイド）はブラジルでも大人気を博している。

2012年にロサンゼルスで設立され、日本では2016年6月からオリジナルコンテンツの制作を開始している。

プレミアム・スパークリング・ワイン・ブランド「CHANDON（シャンドン）」がブライル産のスパークリングワイン「CHANDON PASSION（シャンドン パッション）」を、日本で4月25日から発売すると、4月6日、MHDモエ・ヘネシー・ディアジオが発表した。

ブラジルでも都市部を中心に近年注目を浴びている、動物性素材を一切使わないヴェーガン料理。小規模な事業者が出店するヴェーガン・マーケットが週末ごとに開かれるなど、人気はますます高まっている。

TVグローボが4月2日、経済情報番組「ペケーナス・エンプレーザス・イ・グランヂス・ネゴーシオス」で伝えたところによると、ヴェーガン向け”精肉”店がサンパウロにオープンしたという。

食文化と共にフランス流ライフスタイルを伝えるイベント「アペリティフ～Art de Vivre à la Française～」（主催／フランス農業・農産物加工業・林業省、SOPEXA JAPON（フランス食品振興会））が2017年も日本全国で開催される。